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RHÔNE – NORDEN
Kurzbeschreibung
Das Anbaugebiet Nördliche Rhône zieht sich von Lyon ca. 75 km am Fluss entlang nach Süden. Nur rund 5% der Weine der Rhône werden im Norden produziert. In erster Linie entstehen Rotweine aus der Sorte Syrah, die hier ihre Heimat haben soll. Das Flusstal ist es überwiegend eng und steil, bevor es sich im Süden zu weiten beginnt. Ein überwiegender Teil der Weinberge befindet sich auf den westlichen teils sehr steilen Hängen aus Granit- und Schiefer. Beeinflusst wird der Weinbau vom Mistral, einem starken, kalten Nordwind. Obwohl die Teilregion so klein ist, stammen viele Weine von hier, die zu den berühmtesten und begehrtesten der Welt zählen.
Rebsorten
• Syrah (rot)
• Viognier (weiß)
• Marsanne (weiß)
• Roussanne (weiß)Fakten
• von Lyon aus nach Süden entlang des Flusses, zwischen den Ausläufern des Central Massiv und der Alpen
• 5.000 Hektar Rebfläche, nur 5% der Weinproduktion des gesamten Anbaugebiets Rhône (Nord und Süd)
• kontinentales Klima mit strengem Winter und heißem Sommer, ähnlich dem südlichen Burgund, Abkühlung durch den kalten Wind Mistral
• Granit, Schiefer, Sand und Kies, überwiegend steile Hänge und Terrassen
• im Norden produzieren acht Unterregionen, die Cru genannt werden, überwiegend Rotwein aus Syrah und zwei weitere Cru ( Condrieu und Château-Grillet) Weißwein aus ViognierWeinstile
• Farbe: tiefes Rubinrot bis fast Schwarz
• Geruch: schwarze Früchte, würzig-fleischig, kräutrig-mineralisch oft Graphite und Heftpflaster
• Geschmack: mittlere bis hohe Säure und Tannin, körperreich, hohe Intensität
• Potential: teils sehr hohe Lebenserwartung
• Qualität: gute bis SpitzenqualitätUnterregionen „Cru“
• Côte Rôtie AC (fast nur Syrah)
• Condrieu AC (ausschließlich Viognier)
• Château Grillet AC (ausschließlich Viognier)
• St. Joseph AC (fast nur Syrah)
• Hermitage AC (fast nur Syrah)
• Crozes-Hermitage AC (fast nur Syrah)
• Cornas AC (ausschließlich Syrah) Verpassen Sie keine Angebote und tragen Sie sich hier zu unserem Newsletter ein.
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