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Wein nach Rebsorte - Grauburgunder / Pinot Gris / Pinot Grigio




Grauburgunder bieten von einfachen und neutralein Weinen (Standtardwein in der einfachen Gastronomie) bis hin zu konzentrierten, vielschichtigen und extraktreichen Kreszenzen alles, was man sich vorstellen kann. Das ganz große Potential hat die Rebsorte jedoch eher nicht. Hochklassige elegante Weine sind nämlich kaum zu finden. Bis vor zwanzig Jahren wurde die Rebsorten in Deutschland Ruländer genannt und überwiegend restsüß ausgebaut.




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