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Wein nach Rebsorte - Weißburgunder / Pinot Blanc / Pinot Bianco




Im Gegensatz zum eng verwandten Grauburgunder kann Weißburgunder schlanker, frischer und auch eleganter ausfallen. Gerade in Deutschland sind einige sehr hochklassige Weine zu finden. Aber auch im Elsass und in Südtirol versteht man es häufig, das Ideale aus der Rebe zu holen. In südlicheren Anbaugebieten wurde Weißburgunder vom Chardonnay verdrängt. Lange wurde gerade in Frankreich nicht zwischen den Sorten Chardonnay, Auxerrois und Weißburgunder unterschieden, da sie sich sehr ähnlich sind.




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