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Steckbrief
Spätburgunder Rosé Brut 2010
Winzer
Huber, Bernhard
Alle Weine des Winzers
Land
Region
Süssegrad
brutWeinart
Champagner Typ
Rebsorten
Alkohol
12,5 Vol.%
2024
10 bis 12°C
nicht empfohlen
Allergenhinweis
Inverkehrbringer
Weingut Bernhard Huber, 79364 Malterdingen, Deutschland
* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!
Geschmack
Aromen:





Anlass & Essen
als Aperitif, kurz gebratenes Fleisch, gegrilltes Fleisch & Würste
Winzer Huber, Bernhard - Baden
Bernhard Huber hat mit dem gelichnamogen Weingut in Baden Maßstäbe für den deutschen Weinbau gesetzt, das Breisgau wieder auf der Landkarte für Spitzenweine verankert und wurde als "Burgunderkönig" gefeiert. 2014 ist er nach Krankheit verstorben. Was er geschaffen hat bleibt. Großartige Weine, ein Betrieb auf technischem Topniveau und allerbeste Weinbergslagen, die er in den letzten Jahrzehnten zusammen getragen hat. Seine Frau Barbara führt nun den Betrieb mit Sohn Julian. Der junge Winzer setzt das Vermächtnis seines Vaters fort, bringt jedoch auch einen eigenen Stil mit ein. Er schärft das Portfolio und ist dabei auf dem neuesten Stand des Burgunds. Die Weine wurden in den letzten drei Jahren bereits etwas frischer, schlanker und eleganter. Den Einsatz von neuem Holz hat Julian nochmals deutlich reduziert. Somit steht auch er bereits nach sehr kurzer Zeit für hochklassige und feine Spätburgunder und Chardonnay aus Deutschland.
Name | Huber, Bernhard |
---|---|
Inhaber | Barbara Huber |
Betriebsleiter | Barbara Huber und Julian Huber |
Region | Baden |
Ort | Malterdingen |
Land | Deutschland |
Bewertung | Gault Millau 2020 ***** Eichelmann 2020 ***** |
Bewirtschaftung | integriert |
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Mitgliedschaft(en) | VDP, Deutsches Barrique Forum |
Relevante Lagen | Bombacher Sommerhalde Hecklinger Schlossberg Malterdinger Bienenberg Wildenstein |
Betriebsgröße | 28 Hektar |
Jahresproduktion | 180.000 Flaschen |