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Spätburgunder GG - Grosses Gewächs Sommerhalde 2018  - Huber, Bernhard

Spätburgunder GG - Grosses Gewächs Sommerhalde 2018

Huber, Bernhard

Baden, Deutschland

€ 75,00

für 0,75 Liter (€ 100,00 / 1 Liter)
inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Steckbrief Spätburgunder GG - Grosses Gewächs Sommerhalde

Winzer

Huber, Bernhard
Alle Weine des Winzers

Jahrgang

2018

Gebiet

Baden

Rebsorte

Pinot Noir

Süssegrad

trocken

Weinart

Rotwein

Weintyp

charaktervoll / elegant

Flaschengröße

0,75

Alkohol

13,5 Vol.%

Trinken bis*

2030

Dekantieren

ein bis drei Stunden

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Weingut Bernhard Huber, 79364 Malterdingen, Deutschland

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Das Aroma ErdbeereErdbeere
Das Aroma WaldbeereWaldbeere
Das Aroma GewürznelkeGewürznelke
Das Aroma Pfeffer (schwarz)Pfeffer (schwarz)
Das Aroma WaldbodenWaldboden
Das Aroma BarriquefassBarriquefass
Das Aroma RäucherschinkenRäucherschinken

Anlass & Essen

geschmortes Fleisch, Nudelgerichte & Teigtaschen, Schnittkäse

Winzer - Baden

Bernhard Huber hat mit dem gelichnamogen Weingut in Baden Maßstäbe für den deutschen Weinbau gesetzt, das Breisgau wieder auf der Landkarte für Spitzenweine verankert und wurde als "Burgunderkönig" gefeiert. 2014 ist er nach Krankheit verstorben. Was er geschaffen hat bleibt. Großartige Weine, ein Betrieb auf technischem Topniveau und allerbeste Weinbergslagen, die er in den letzten Jahrzehnten zusammen getragen hat. Seine Frau Barbara führt nun den Betrieb mit Sohn Julian. Der junge Winzer setzt das Vermächtnis seines Vaters fort, bringt jedoch auch einen eigenen Stil mit ein. Er schärft das Portfolio und ist dabei auf dem neuesten Stand des Burgunds. Die Weine wurden in den letzten drei Jahren bereits etwas frischer, schlanker und eleganter. Den Einsatz von neuem Holz hat Julian nochmals deutlich reduziert. Somit steht auch er bereits nach sehr kurzer Zeit für hochklassige und feine Spätburgunder und Chardonnay aus Deutschland. 

NameHuber, Bernhard
InhaberBarbara Huber
BetriebsleiterBarbara Huber und Julian Huber
RegionBaden
OrtMalterdingen
LandDeutschland
BewertungGault Millau 2020 *****
Eichelmann 2020 *****
Bewirtschaftungintegriert
Mitgliedschaft(en)VDP, Deutsches Barrique Forum
Relevante LagenBombacher Sommerhalde 
Hecklinger Schlossberg 
Malterdinger Bienenberg 
Wildenstein 
Betriebsgröße28 Hektar
Jahresproduktion180.000 Flaschen