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Spätburgunder Malterdinger 2017  - Huber, Bernhard

Spätburgunder Malterdinger 2017

Huber, Bernhard

Baden, Deutschland

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Weingut Bernhard Huber, 79364 Malterdingen, Deutschland

€ 19,50

für 0,75 Liter (€ 26,00 / 1 Liter)
inkl. 16% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Name

Spätburgunder Malterdinger

Winzer

Huber, Bernhard
Alle Weine des Winzers

Jahrgang

2017

Gebiet

Baden

Rebsorte

Pinot Noir

Süssegrad

trocken

Weinart

Rotwein

Weintype

charaktervoll / elegant

Flaschengröße

0,75

Alkohol

13 Vol.%

Trinken bis*

2024

Trinktemperatur

14 bis 16°C

Dekantieren

Nein

Allergenhinweis

enthält Sulfite

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Das Aroma ErdbeereErdbeere
Das Aroma SüßkirscheSüßkirsche
Das Aroma WacholderbeereWacholderbeere
Das Aroma Pfeffer (schwarz)Pfeffer (schwarz)
Das Aroma LaubLaub
Das Aroma RäucherschinkenRäucherschinken
Das Aroma BarriquefassBarriquefass

Anlass & Essen

kurz gebratenes Fleisch, gegrilltes Fleisch & Würste, geschmortes Fleisch, gekochtes oder gebackenes Fleisch, Nudelgerichte & Teigtaschen, Gerichte mit viel Tomate, Tartes & Quiches, Camembert & Co., Weichkäse mit gewaschener Rinde, Hartkäse

Wein Beschreibung

Der Einstiegs-Spätburgunder im Weingut Huber ist bereits äußerst vielversprechend. Der Wein ist sehr klar, fruchtig-frisch und mit einer dezenten Eichennote "gewürzt". Feine Pfeffer- und Wacholdernoten sowie leichte Nuancen von duftendem Waldboden runden das Bouquet des wunderbaren Weines ab.

Winzer

Bernhard Huber hat Maßstäbe für den deutschen Weinbau gesetzt, das Breisgau wieder auf der Landkarte für Spitzenweine verankert und wurde als "Burgunderkönig" gefeiert. 2014 ist er nach Krankheit verstorben. Was er geschaffen hat bleibt. Großartige Weine, ein Betrieb auf technischem Topniveau und allerbeste Weinbergslagen, die er in den letzten Jahrzehnten zusammen getragen hat. Seine Frau Barbara führt nun den Betrieb mit Sohn Julian. Der junge Winzer setzt das Vermächtnis seines Vaters fort, bringt jedoch auch einen eigenen Stil mit ein. Er schärft das Portfolio und ist dabei auf dem neuesten Stand des Burgunds. Die Weine wurden in den letzten drei Jahren bereits etwas frischer, schlanker und eleganter. Den Einsatz von neuem Holz hat Julian nochmals deutlich reduziert. Somit steht auch er bereits nach sehr kurzer Zeit für hochklassige und feine Spätburgunder und Chardonnay aus Deutschland. 

NameHuber, Bernhard
InhaberBarbara Huber
BetriebsleiterBarbara Huber und Julian Huber
RegionBaden
OrtMalterdingen
LandDeutschland
BewertungGault Millau 2020 *****
Eichelmann 2020 *****
Bewirtschaftungintegriert
Mitgliedschaft(en)VDP, Deutsches Barrique Forum
RebsortenChardonnay 
Pinot Blanc 
Pinot Gris 
Pinot Noir 
Relevante LagenBombacher Sommerhalde 
Hecklinger Schlossberg 
Malterdinger Bienenberg 
Wildenstein 
Betriebsgröße28
Jahresproduktion180 Tsd. Liter