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Grüner Veltliner Steinleithn Erste Lage Reserve DAC 2015 - AT-BIO-301 - Geyerhof, Fam. Maier
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Grüner Veltliner Steinleithn Erste Lage Reserve DAC 2015

Geyerhof, Fam. Maier

Kremstal, Österreich

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Inverkehrbringer: Bioweingut Geyerhof, Fam. Maier, 3511 Oberfucha, Österreich

- AT-BIO-301

€ 24,90

für 0,75 Liter (€ 33,20 / 1 Liter)
inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Name

Grüner Veltliner Steinleithn Erste Lage Reserve DAC

Winzer

Geyerhof, Fam. Maier
Alle Weine des Winzers

Jahrgang

2015

Gebiet

Kremstal

Süssegrad

trocken

Weinart

Weißwein

Weintype

charaktervoll / elegant

Flaschengröße

0,75

Alkohol

13,5 Vol.%

Trinken bis*

2027

Trinktemperatur

10 bis 12°C

Dekantieren

Nein

Allergenhinweis

enthält Sulfite

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Das Aroma KräuterKräuter
Das Aroma SteinStein
Das Aroma ArtischockeArtischocke
Das Aroma MirabelleMirabelle
Das Aroma BirneBirne
Das Aroma Apfel (grün)Apfel (grün)

Passt zu:

gedämpfter Fisch, gegrillter Fisch, Salzwasser-Fisch, Sushi, milde asiatische Speisen, Risotto

Wein Beschreibung

Die Lage Steinleithn ist nach Osten geneigt und besitzt nur eine geringe Bodenauflage direkt über einem massiven Felsen. Im Boden ist kristallines Granulit zu finden. Dies ist ein feinkörniges, sehr hartes, helles Gestein, das sich aus Quarz, Feldspat und Glimmer zusammensetzt. Nach der Pressung und einer langen Vorklärung wurde der Saft im Stahltank vergoren. Die Abfüllung findet immer erst zur Jahresmitte statt. Steinleithn ist komplex, mineralisch, lang und reift äußerst gut. Kräuterwürze und gelbe Apfelfrucht sind die vordergründigeren Fruchtkomponenten. Dieser Wein gehört regelmäßig zu den besten Grünen Veltliner Österreichs.

Winzer

Nachdem wir uns in den letzten Jahren Weine hochklassiger Winzer vor allem aus Deutschland und Frankreich gesichert hatten, nahmen wir uns vor, auch unser Angebot aus Österreich mit wenigen, sehr feinen Erzeugern zu erweitern. Der Geyerhof im Kremstal, der von der Familie Maier seit vielen Generationen bewirtschaftet wird, passt perfekt in unser Konzept. Wir sind in erster Linie von den Grünen Veltliner begeistert. 70% der Weingärten des Geyerhofs sind mit dieser Sorte bestockt. Dabei wachsen die Reben des knapp 20 Hektar großen Weinguts, das bereits seit 1998 biologisch-organisch bewirtschaftet wird, auf sehr unterschiedlichen Böden. Diese reichen von sandigen Lehmböden über Granulitverwitterungsböden (Urgesteinsböden) bis zu tiefgründigem Löss. Diese geologische Vielfalt spiegelt sich auch präzise in den Weinen wieder. Die Weine vom Geyerhof sind unaufgeregt, dabei aber nachhaltig, mineralisch und sehr langlebig. Sie zählen zweifelsohne zu den besten Weinen des Kremstal. Regelmässig tauchen Weine der Familie Maier auch ganz vorne in den Bestenlisten österreichischer Gewächse auf. Alle Weine vom Geyerhof sind vegan und histaminarm. 

NameGeyerhof, Fam. Maier
InhaberIlse & Josef Maier
RegionKremstal
OrtOberfucha
LandÖsterreich
Bewirtschaftungbiologisch
Mitgliedschaft(en)Österreichische Traditionsweingüter, 11 Frauen und Ihre Weine, La Renaissance des Appellations
RebsortenGrüner Veltliner 
Riesling 
Zweigelt 
Relevante LagenGaisberg 
Goldberg 
Hoher Rain 
Kirchensteig 
Sprinzenberg 
Steinleithn 
Betriebsgröße19,5
Jahresproduktion80 Tsd. Liter
Weingut Geyerhof, Fam. Maier
Weingut Geyerhof, Fam. Maier