Sauvignon blanc trocken 2016


Gies-Düppel
Pfalz, Deutschland


€ 10,40*
€ 13,87 / pro Liter
Flaschengröße: 0,75 Liter
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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Name Sauvignon blanc trocken
Winzer Gies-Düppel
Alle Weine des Winzers
Jahrgang 2016
Rebsorte Sauvignon blanc
Süssegrad trocken
Weinart Weißwein
Weintyp intensiv / kraftvoll
Gebiet Pfalz
Flaschengröße 0,75 Liter
Alkohol 13,0 Vol.%
Trinken bis* 2020
Trinktemperatur 10 bis 12°C
Dekantieren Nein
Allergenhinweis enthält Sulfite

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Aromen


Das Aroma Stachelbeeren Das Aroma Steine Das Aroma Holunderbeeren Das Aroma Grapefruit Das Aroma Gras
Stachelbeeren, Steine, Holunderbeeren, Grapefruit, Gras

Geschmack


Passt zu


gegrillter Fisch, Salzwasser-Fisch, Meeresfrüchte, Sushi, scharfe asiatische Speisen, Süß-Sauer-Gericht, intensive asiatische Speisen, Risotto, Spargel im Ofen oder Pfanne, Ofengemüse, herzhafte Tarte, Vinaigrette, Chutney, Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch

Winzer




Das Weingut ist seit 4 Generationen in Familienbesitz und wird seit 1998 von Volker Gies geleitet. Angebaut werden außer Riesling und Spätburgunder auch Weiß-und Grauburgunder, Viognier, Auxerrois sowie Chardonnay. Seit dem Frühjahr 2013 sind zudem 1,3 ha neu mit Rieslingreben bestockt worden. Hier im Übergangsgebiet zwischen Oberrhein und Pfälzer Wald herrschen enorm vielfältige Bodenverhältnisse, die sich in den Weinen widerspiegeln: Buntsandstein, Rotliegendes und Muschelkalk stehen hier mit gutem Recht auf den Etiketten. Der Boden steht immer im Mittelpunkt, auf Qualitätsbezeichnungen wird bewusst verzichtet. Besuchen Sie unbedingt einmal die neue Vinothek und genießen Sie den Ausblick auf den Ort und die Lage Kastanienbusch.

Name Gies-Düppel
Inhaber Volker Gies
Betriebsleiter Volker Gies
Region Pfalz
Ort Birkweiler
Land Deutschland
Bewertung Gault Millau 2013 ***
Bewirtschaftung integriert
Mitgliedschaft(en) Südpfalz Connexion
Rebsorten Grauburgunder / Pinot gris / Pinot grigio 
Riesling 
Spätburgunder / Pinot noir 
Weißburgunder / Pinot blanc / Pinot bianco 
Relevante Lagen Birkweiler Kastanienbusch 
Mandelberg 
Siebeldinger im Sonnenschein 
Betriebsgröße 17 Hektar
Jahresproduktion 100 Tsd. Liter
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