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Scheurebe trocken  2019  - Weingut Hemberger

Scheurebe trocken 2019

Weingut Hemberger

Franken, Deutschland

€ 11,50

für 0,75 Liter (€ 15,33 / 1 Liter)
inkl. 16% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage

Steckbrief Scheurebe trocken

Winzer

Weingut Hemberger
Alle Weine des Winzers

Jahrgang

2019

Gebiet

Franken

Rebsorte

Scheurebe

Süssegrad

trocken

Weinart

Weißwein

Weintyp

intensiv / kraftvoll

Flaschengröße

0,75

Alkohol

12,0 Vol.%

Trinken bis*

2023

Trinktemperatur

8 bis 10°C

Dekantieren

nicht empfohlen

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Weingut Hemberger, 97348 Rödelsee, Deutschland

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Das Aroma GrapefruitGrapefruit
Das Aroma LitschiLitschi
Das Aroma Johannissbeere (schwarz)Johannissbeere (schwarz)
Das Aroma BrennnesselBrennnessel
Das Aroma QuitteQuitte
Das Aroma MaracujaMaracuja

Anlass & Essen

als Aperitif, Sushi & Co., intensive asiatische Gerichte, scharfe asiatische Gerichte, Brotzeit, Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch

Wein Beschreibung


 

Winzer Weingut Hemberger - Franken

Im östlichen Teil Frankens liegt das Familienweingut der Hembergers. Seit Generationen ist die Familie tief im Weinbau verwurzelt. Bis 1982 wurden die Trauben jedoch an eine Genossenschaft abgegeben. Danach gründeten Roland und Elisabeth Hemberger ihr eigenes Weingut zwischen den Orten Rödelsee und Iphofen. Die bekanntesten Weinlagen hier sind Rödelseer Küchenmeister und Schwanleite sowie der Iphöfer Kronsberg. Im Jahr 2012 stieg dann Sohn Tobias mit ein und ist heute für den Keller verantwortlich.

Die Arbeit mit der Natur steht bei Hembergers klar im Vordergrund. Weder Herbizide, Insektizide oder Kunstdünger kommen zum Einsatz und die meisten Weine werden spontan vergoren.

Tobias Hemberger ist außerdem Teil des Winzerkollektivs „Ethos“, bei dem sich 13 Jungwinzer aus Franken zusammengeschlossen haben, um gemeinsam unter dem Motto „nicht mehr Holz zu schlagen, als nachwächst“ die Nachhaltigkeit klar in den Fokus zu stellen. 

Die Weine von Tobias Hemberger begeistern durch ihre große Bandbreite. Von den Gutsweinen über die Lagenweine bis hin zu den Großen Gewächsen, die im Holz ausgebaut werden. Der gemeinsame Nenner dabei ist der Keuperboden, der den Weinen seine eigene, kräuterwürzige  Stilistik verleiht.  Ein besonderes Highlight ist der feinperlige Silvaner Pet Nat (Pétillant Naturel).

NameWeingut Hemberger
InhaberRoland Hemberger
BetriebsleiterTobias Hemberger
RegionFranken
OrtRödelsee
LandDeutschland
BewertungGault & Millau 2020 *
Eichelmann 2020 **(*)
Relevante LagenIphöfer Kronberg 
Rödelseer Küchenmeister 
Rödelseer Schwanleite 
Betriebsgröße10,3 Hektar
Jahresproduktion90.000 Flaschen
Weingut Weingut Hemberger
Weingut Weingut Hemberger