Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr 2008


Prüm, Joh. Jos.
Mosel, Deutschland


€ 25,00*
€ 33,33 / pro Liter
Flaschengröße: 0,75 Liter
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Allergenhinweis: enthält Sulfite
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Name Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr
Winzer Prüm, Joh. Jos.
Alle Weine des Winzers
Jahrgang 2008
Rebsorte Riesling
Süssegrad lieblich
Weinart Süßwein
Gebiet Mosel
Flaschengröße 0,75 Liter
Alkohol 8,5 Vol.%
Allergenhinweis enthält Sulfite

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack


Winzer




Dieses Weingut ist auf jeden Fall einen Besuch wert! Gegründet wurde es schon 1911 und das nun schon über ein Jahrhundert wachsende Gutshaus ist wirklich wunderbar anzuschauen. Seit Jahrzehnten zählt es zu den absoluten Ausnahmeweingütern in Deutschland. Manfred Prüm und Tochter Katharina bauen ausschließlich die Königin der Rebsorten an: Riesling. Der trockene Riesling ist bei den Prüm's jedoch der Exot. Die große Stärke liegt bei restsüßen Weinen, die ohne zu übertreiben zu den besten Weinen der Welt gezählt werden müssen. Weit über die Hälfte der Weinberge befinden sich in den absoluten Toplagen Wehlener Sonnenuhr und Graacher Himmelreich. Aber auch die anderen Parzellen in Bernkastel und Zeltingen bringen Jahr für Jahr grandiose Weine hervor. Oft kommt die Spontanvergärung zum Einsatz, abgefüllt werden alle Weine erst sehr spät. Die Prüm-Rieslinge reifen hervorragend. Beginnend beim frischen, wunderbar leichten Kabinett, über die rassigen Spätlesen, bis hin zu den eleganten Auslesen und Goldkapsel-Auslesen, die in Deutschland ihresgleichen suchen.    

Name Prüm, Joh. Jos.
Inhaber Manfred,Wolfgang,Katharina Prüm
Betriebsleiter Dr. Manfred Prüm, Dr. Katharina Prüm
Region Mosel
Ort Bernkastel-Wehlen
Land Deutschland
Bewertung Gault & Millau 2013 ****
Bewirtschaftung integriert
Mitgliedschaft(en) VDP
Rebsorten Riesling 
Relevante Lagen Bernkasteler Badstube 
Bernkasteler Lay 
Graacher Himmelreich 
Wehlener Sonnenuhr 
Zeltinger Sonnenuhr 
Betriebsgröße 20 Hektar
Jahresproduktion 180 Tsd. Liter
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