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Steckbrief Grauburgunder trocken Muschelkalk - VDP Ortswein
Winzer
Meßmer, Herbert
Alle Weine des Winzers
Jahrgang
2019
Land
Gebiet
Rebsorte
Süssegrad
trocken
Weinart
Weintyp
saftig / weich
Flaschengröße
0,75
Alkohol
13 Vol.%
Trinken bis*
2024
Trinktemperatur
6 bis 8°C
Dekantieren
nicht empfohlen
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Inverkehrbringer
Weingut Herbert Meßmer, 76835 Burrweiler, Deutschland
* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!
Geschmack
Aromen:





Anlass & Essen
gegrillter oder gebratener Fisch, gegrilltes oder gebratenes Geflügel, intensive asiatische Gerichte, scharfe asiatische Gerichte, gehaltvolle Salate, Ofen- und Pfannengemüse, Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße, Risotto & Reisgerichte, Tartes & Quiches, Pilzgerichte, Camembert & Co., Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch
Wein Beschreibung
Winzer Meßmer, Herbert - Pfalz
Das Weingut Meßmer besteht in Burrweiler in der Pfalz bereits seit 1960. Elisabeth und Herbert Meßmer stammen beide aus Winzerfamilien der umliegenden Orte und haben ein bestehendes Gut in Burrweiler übernommen. Von 1984 bis 2019 haben Gregor und Sieglinde Meßmer die Erfolgsgeschichte maßgeblich gestaltet. Seit 2019 ist nun Martin Meßmer mit seiner Frau Özlem für den Betrieb verantwortlich.
Riesling ist die Paradesorte des Weingutes. Vom Liter-Riesling bis zu den großen Gewächsen überzeugen die Weine durch Klarheit, Frische und Substanz. Vor allem die Weine der Lage Schäwer verfügen über eine würzige Mineralität. Bemerkenswert sind auch die saftigen Grauburgunder und feinen Weißburgunder, denen mit dem Großen Gewächs "Im goldenen Jost" ein Topwein vorsteht. Jedes Jahr setzt auch der feinherbe Muskateller ein aromatisches Ausrufezeichen. Interessant sind auch die Spätburgunder von der Basis bis zum Grossen Gewächs.
Name | Meßmer, Herbert |
---|---|
Inhaber | Familie Meßmer |
Betriebsleiter | Martin Meßmer |
Region | Pfalz |
Ort | Burrweiler |
Land | Deutschland |
Bewertung | Gault Millau 2020 *** Eichelmann 2020 *** |
Bewirtschaftung | integriert |
---|---|
Mitgliedschaft(en) | VDP |
Relevante Lagen | Altenforst Im Goldenen Jost Michelsberg Schlossgarten Schäwer |
Betriebsgröße | 27 Hektar |
Jahresproduktion | 175.000 Flaschen |
