Riesling trocken "Ey mal 1" 2021  - Pfeffingen
Profile Pfalz, Deutschland

Riesling trocken "Ey mal 1" 2021

Stil
energiegeladen, leicht & verspielt, erfrischende Säure
Bewertung
einfach geniessen: 84/100

€ 9,90

für 0,75 Liter (€ 13,20 / 1 Liter)   inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

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Aroma

Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.

Zitrusfrüchte
Zitrone
Grüne Früchte
Grüner Apfel
Weißer Pfirsich
Tropische Früchte
Ananas
Erdig
Stein

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Riesling trocken "Ey mal 1" 2021 VDP Gutswein
Winzer Pfeffingen
Land Deutschland
Region Pfalz
Weinart Weißwein
Rebsorten Riesling
Anbau integriert
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Weingut Pfeffingen, Pfeffingen 2, 67098 Bad Dürkheim, Deutschland
Flaschengröße 0,75 Liter
Alkohol 12,0%

Stil energiegeladen, leicht & verspielt, erfrischende Säure
Anlass für jeden Tag
auf der Terrasse
Abend mit Freunden

Anbau integriert
Lagerung Edelstahltank
Dosage 0 Gramm / Liter

Trinkreife und Höhepunkt 2022 bis 2036
Trinktemperatur 8 bis 10°C
Dekantieren nicht empfohlen
Glas Weißwein oder Universalglas

als Aperitif
gedünsteter Fisch
gekochter oder gebackener Fisch
Sushi & Co.
dezente asiatische Gerichte
Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße
Spargelgerichte
Frischkäse

Riesling trocken "Ey mal 1"

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Winzer - Pfeffingen

Seit über 250 Jahren betreiben die Familien Fuhrmann und Eymael schon Weinbau rund um den kleinen Ortsteil von Bad Dürkheim: Pfeffingen. Inzwischen wir das Weingut von Doris Eymael und ihrem Sohn Jan geleitet. Dabei werden sie von Jans Frau Karin - ebenfalls einer studierten Önologin und Kellermeister Rainer Gabel tatkräftig unterstützt. Knapp zwei Drittel der 17 ha sind mit Riesling bepflanzt, aber auch Scheurebe, Spätburgunder und Weißburgunder haben ihren wohlverdienten Anteil von jeweils 10% der Rebfläche. Die besten Lagen sind der Herrenberg und der Weilberg, aus denen auch die großen Gewächse hervorgehen. Neben den grandiosen Rieslingen ist das Team vom Weingut Pfeffingen unumstritten ein Spezialist für die aromatischen Sorten Scheurebe und Gewürztraminer. Ob trocken oder edelsüß: Pfeffingens Scheureben gehören zu den herausragendsten Weinen dieser Sorte, die es in Deutschland zu entdecken gibt!



Name Weingut Pfeffingen
Inhaber Doris und Jan Eymael
Betriebsleiter Doris und Jan Eymael
Region Pfalz
Ort Bad Dürkheim
Land Deutschland
Bewirtschaftung integriert
Betriebsgröße 17 Hektar Hektar
Gesamtproduktion 100.000 Flaschen
Weingut Pfeffingen Weingut Pfeffingen

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