Riesling trocken Ungstein Terra Rossa 2017


Pfeffingen
Pfalz, Deutschland


€ 13,20*
€ 17,60 / pro Liter
Flaschengröße: 0,75 Liter
Lieferzeit: 2-3 Werktage
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Inverkehrbringer: Weingut Pfeffingen, 67098 Bad Dürkheim, Deutschland

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* Preis inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

Name Riesling trocken Ungstein Terra Rossa
Winzer Pfeffingen
Alle Weine des Winzers
Jahrgang 2017
Rebsorte Riesling
Süssegrad trocken
Weinart Weißwein
Weintyp charaktervoll / elegant
Gebiet Pfalz
Flaschengröße 0,75 Liter
Alkohol 13 Vol.%
Trinken bis* 2020
Trinktemperatur 8 bis 10°C
Dekantieren Nein
Allergenhinweis enthält Sulfite

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Aromen


Das Aroma Ananas Das Aroma Aprikose Das Aroma Zitrone Das Aroma Grapefruit Das Aroma Stein
Ananas, Aprikose, Zitrone, Grapefruit, Stein

Geschmack


Passt zu


gegrillter Fisch, Salzwasser-Fisch, Meeresfrüchte, Sushi, milde asiatische Speisen, Süß-Sauer-Gericht, intensive asiatische Speisen, geräucherter Schinken, Spargel im Ofen oder Pfanne, Ofengemüse, Sahne- oder Buttersauce, Frischkäse, Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch, Schnittkäse

Winzer


 

Seit über 250 Jahren betreiben die Familien Fuhrmann und Eymael schon Weinbau rund um den kleinen Ortsteil von Bad Dürkheim: Pfeffingen. Inzwischen wir das Weingut von Doris Eymael und ihrem Sohn Jan geleitet. Dabei werden sie von Jans Frau Karin - ebenfalls einer studierten Önologin und Kellermeister Rainer Gabel tatkräftig unterstützt. Knapp zwei Drittel der 17 ha sind mit Riesling bepflanzt, aber auch Scheurebe, Spätburgunder und Weißburgunder haben ihren wohlverdienten Anteil von jeweils 10% der Rebfläche. Die besten Lagen sind der Herrenberg und der Weilberg, aus denen auch die großen Gewächse hervorgehen. Neben den grandiosen Rieslingen ist das Team vom Weingut Pfeffingen unumstritten ein Spezialist für die aromatischen Sorten Scheurebe und Gewürztraminer. Ob trocken oder edelsüß: Pfeffingens Scheureben gehören zu den herausragendsten Weinen dieser Sorte, die es in Deutschland zu entdecken gibt!

Name Pfeffingen
Inhaber Doris und Jan Eymael
Betriebsleiter Jan Eymael
Region Pfalz
Ort Bad Dürkheim
Land Deutschland
Bewertung Eichelmann 2014 ****
Bewirtschaftung integriert
Mitgliedschaft(en) VDP
Rebsorten Gewürztraminer 
Riesling 
Scheurebe 
Spätburgunder / Pinot noir 
Weißburgunder / Pinot blanc / Pinot bianco 
Relevante Lagen Ungsteiner Herrenberg 
Weilberg 
Betriebsgröße 17 Hektar
Jahresproduktion 100 Tsd. Liter
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