
Riesling trocken pur mineral 2019
€ 12,90
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Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.






Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
Name | Riesling trocken pur mineral 2019 Qualitätswein |
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Winzer | Fürst, Rudolf |
Land | Deutschland |
Region | Franken |
Weinart | Weißwein |
Rebsorten |
Riesling |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Inverkehrbringer | Weingut Rudolf Fürst, 63927 Bürgstadt, Deutschland |
Flaschengröße | 0,75 Liter |
Verschluss | Naturkork |
Alkohol | 11,0% |
Dosage | 0 Gramm / Liter |
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Trinkreife und Höhepunkt | 2020 bis 2034 |
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Trinktemperatur | 8 bis 10°C |
Dekantieren | nicht empfohlen |
gegrillter oder gebratener Fisch |
Meeresfrüchte |
Sushi & Co. |
gehaltvolle Salate |
Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße |
Risotto & Reisgerichte |
Tartes & Quiches |
Frischkäse |
Riesling trocken pur mineral
In den WarenkorbWinzer - Fürst, Rudolf
Seit 1638 betreibt die Familie Fürst ganz im Westen des Frankenlandes zwischen Spessart und Odenwald Weinbau. 1979 errichteten Monika und Paul Fürst ihr Gutsgebäude, nachdem Paul den Betrieb vom früh verstorbenen Vater Rudolf im Alter von 21 Jahren übernommen hatte. Die warmen, eisenhaltigen Böden des Centgrafenbergs eignen sich hervorragend für Spätburgundertrauben, so überrascht es nicht, dass 40% der gesamten Rebfläche damit bestockt sind. Aber auch die "pur mineral" - Rieslinge und Sylvaner überzeugen mit moderatem Alkohol, Reintönigkeit, und Eleganz. Seit 2012 gehört sogar eine neue Lage zum Repertoire: Der rückwirkend klassifizierte Handstück - eine der Toplagen des Centgrafenberges. In den letzten Jahren wurde immer mehr in die Qualität investiert. Naturgemäße Bewirtschaftung der Weinberge, reduzierte Erträge, aufwendige Laubarbeiten, gestaffelte und selektive Traubenlese und im Keller schonender Weinausbau mit langer Holzfasslagerung sind die Garanten für die Substanz der Weine.
Name | Weingut Rudolf Fürst |
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Inhaber | Sebastian Fürst |
Betriebsleiter | Sebastian Fürst |
Region | Franken |
Ort | Bürgstadt |
Land | Deutschland |
Bewirtschaftung | seit 2010 biologischer Pflanzenschutz, allerdings nicht zertifiziert |
Betriebsgröße | 21 Hektar Hektar |
Gesamtproduktion | 120.000 Flaschen |

