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Schmätterling Rosé  2019  - Ziereisen
Champagner für jeden Tag

Schmätterling Rosé 2019

Ziereisen

Baden, Deutschland

€ 7,20

für 0,75 Liter (€ 9,60 / 1 Liter)
inkl. 16% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-3 Werktage

weniger als 6 Flaschen verfügbar

Steckbrief Schmätterling Rosé

Winzer

Ziereisen
Alle Weine des Winzers

Jahrgang

2019

Gebiet

Baden

Rebsorten

Regent
Pinot Noir

Süssegrad

trocken

Weinart

Rosé

Weintyp

kernig / frisch

Flaschengröße

0,75

Alkohol

12,0 Vol.%

Trinken bis*

2022

Trinktemperatur

8 bis 10°C

Dekantieren

nicht empfohlen

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Inverkehrbringer

Hp. Ziereisen, 79588 Efringen-Kirchen, Deutschland

* liegend, vor Licht geschützt, möglichst bei stabilen Temperaturen von 8°C bis 20 °C, ideal bei konstant 12 °C lagern (nicht im Kühlschrank)!

Geschmack

Aromen:

Das Aroma HimbeereHimbeere
Das Aroma ErdbeereErdbeere
Das Aroma Pfeffer (schwarz)Pfeffer (schwarz)
Das Aroma HefeHefe

Anlass & Essen

als Aperitif, Sushi & Co., Spargelgerichte

Winzer Ziereisen - Baden

Das Weingut Ziereisen liegt in Baden. Erst nach und nach entwickelte sich Hans-Peter Ziereisens Liebe zum Wein. Nach einer Schreinerlehre ließ er sich noch zum Winzer ausbilden und brachte 1993 seinen ersten Jahrgang auf die Flasche. Ein Individualist wie ihn Winzerkollegen bezeichnen, der keine gefälligen Weine produzieren will, sondern eigenständige. Spontanvergärung, lange Maischestandzeiten, ein langes Hefelager - all das prägt seinen Stil. Er ist ein Burgunderliebhaber, versucht aber ebenso der alten Sorte Gutedel wieder zu Rang und Namen zu verhelfen. Seine Weine tragen keine Lagenbezeichnungen, sondern stattdessen alte Gewannnamen, wie "Rhini", "Schulen" und "Gestad" und sind jedes Jahr anders: «Unser Wein ist das Tagebuch des Jahres. Kein Jahrgang schmeckt wie der andere.»

NameZiereisen
InhaberHans-Peter Ziereisen
BetriebsleiterHans-Peter Ziereisen
RegionBaden
OrtEfringen-Kirchen
LandDeutschland
BewertungGault Millau 2020 *****
Bewirtschaftungintegriert
Betriebsgröße16 Hektar
Jahresproduktion110.000 Flaschen