Priorat D.O.Ca. - Spanien

Priorat

Kurzbeschreibung

Das Priorat liegt knapp 100 km süd-westlich von Barcelona. Es ist eine sehr dünn besiedelte, trockene und karge Küstengebirgsregion. Obwohl die Weinbautradition bis in das 12. Jahrhundert zurück reicht, war die Region bis Mitte der 1980er Jahre als Weingebiet fast völlig unbekannt. Innovative Winzer wie Winzer wie René Barbier, José Luis Pérez und Álvaro Palacios erkannten dann das immense Potential des Gebietes und brachten die ersten Weine auf den Markt, die sofort für ein enormes Aufsehen sorgten. Ein nicht für möglich gehaltener Aufschwung setzte ein. Heute produzieren die Priorat-Winzer die mithin hochkarätigsten Rotweine in ganz Spanien.

Rebsorten

• rote Rebsorten (95%)

• Garnacha

• Carinena

• Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot

Fakten

• 100 km südlich von Barcelona, nur 30 km vom Mittelmeer entfernt

• 2.500 Hektar Rebfläche

• kontinentales Klima mit mediterranen Einflüssen, kurze feuchte Winter, lange, heiße, sehr trockene Sommer, hohe Tag-Nacht-Schwankungen

• 100 m – 700 m Höhe über NN

• sehr karge, steinige Böden, oft mit Quarz und Llicorella-Schiefer, teils steile Hänge und Terrassen

Weinstile

• Farbe: sehr tiefes Rubinrot

• Geruch: schwarze Beeren, warm, im guten Falle nicht gekocht, oft sehr mineralisch

• Geschmack: geringe Säure, hohe, reife Tannine, sehr alkohol- und körperreich

• Potential: reifen gut über viele Jahre

• Qualität: hohe bis sehr hohe Qualität