Champagner & Wein Magazin

Champagner & Wein Magazin

Hier dreht sich alles um Trends, Wissen und spannende Stories rund um das Thema Champagner und Wein. Neben Wichtigem zur Handhabung, berichten wir über Winzer, Weingüter, Weingebiete und Rebsorten. Wer mehr wissen will, besucht einfach eines unserer zahlreichen Seminare in München oder online.

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Magazin Champagne: Erntereport 2023

Champagne: Erntereport 2023

Die Erntemenge war riesig! Von der Blüte bis zur frühen Reife verlief das Jahr ideal. Fäulnis, Essigfliege und mangelnde Reife setzten vielen Winzern dann aber doch noch sehr zu. Die Stimmung reicht von sehr zufrieden bis überaus enttäuscht.

Magazin Alles über Sekt

Alles über Sekt

Richtig guter Sekt ist nicht billig - aber auf jeden Fall preiswert! Warum sind die Unterschiede so enorm groß? Was macht einen Sekt der Spitzenklasse aus?

Magazin So verkosten Sie Champagner richtig!

So verkosten Sie Champagner richtig!

Das Ziel ist dabei, sicherer und schneller zu den Champagnern zu gelangen, man wirklich mag. Lassen Sie uns Champagner VERKOSTEN und anschließend freudig genießen.

Magazin Video - Champagner Abo

Video - Champagner Abo

In einer Videoreihe zeigen wir was Sie erwartet, wie Sie man mit Champagner am besten umgeben, ihn professionell öffnen und was Champagner ausmacht.

Magazin Champagne - die Region

Champagne - die Region

Die Champagne ist ein streng begrenztes Gebiet im Norden Frankreichs. Wir stellen die verschiedenen Champagnerbereiche vor.

Magazin Wie ich zum Champagner kam

Wie ich zum Champagner kam

Als ich das erste Mal selbst in der Champagne war und Winzer besuchen konnte, erwischte mich Champagner, dann aber so richtig!

Magazin Wein Dekantieren vs. Karaffieren

Wein Dekantieren vs. Karaffieren

Was bedeutet das genau und wo liegt der Unterschied?

Magazin Zusammenspiel von Wein & Speise

Zusammenspiel von Wein & Speise

Wein schmeckt mit dem richtigen Essen einfach noch besser!

Magazin Wein & Speisen Empfehlungen

Wein & Speisen Empfehlungen

Unsere besten Wein & Speisenempfehlungen

Magazin Weinverschlüsse

Weinverschlüsse

Wir stellen die gängigsten Weinverschlüsse vor

Magazin Veganer Wein

Veganer Wein

Schritte der Weinherstellung - oder wie kommt das Ei in den Wein?

Magazin Restaurants in der Champagne

Restaurants in der Champagne

Wir verraten Ihnen unsere Lieblingsrestaurants in der Champagne

Magazin Wein & Käse

Wein & Käse

Unsere 5 Favoritenkombinationen

Magazin Champagner Rebsorten

Champagner Rebsorten

Erfahren Sie mehr über die Rebsorten der Champagne

Magazin Diese roten Weinsorten sollten Sie kennen

Diese roten Weinsorten sollten Sie kennen

Wir stellen Ihnen hier die wichtigsten roten Rebsorten vor.

Magazin Diese weißen Weinsorten sollten Sie kennen

Diese weißen Weinsorten sollten Sie kennen

Wir stellen Ihnen die wichtigsten weißen Rebsorten vor.

Magazin Champagner Messe

Champagner Messe

Diese Themen bewegen die Champagne

Magazin Champagner Stilistik

Champagner Stilistik

Ist Sekt genauso gut wie Champagner? Der Unterschied ist nur das Marketing!?

Magazin Wein verkosten wie die Profis

Wein verkosten wie die Profis

Es gibt ja nur zwei Arten von Wein: Wein, der schmeckt und Wein, der nicht schmeckt!

Magazin Schwefel im Wein

Schwefel im Wein

Wir klären auf!

Magazin Weingut Gies-Düppel

Weingut Gies-Düppel

Unser Winzerbesuch vor Ort

Magazin Champagner & Speisen

Champagner & Speisen

Champagner begleitet mit Leichtigkeit ein ganzes Menü.

Magazin Alles über unser Wein Abo

Alles über unser Wein Abo

Darum mag ich das Wein Abo von „einfach geniessen“ persönlich so gerne.

Magazin Champagner Bewertung

Champagner Bewertung

Unsere Champagner Bewertungen

Magazin 10 goldene Einkaufsregeln

10 goldene Einkaufsregeln

So finden Sie den Wein, der Ihnen schmeckt.

Magazin Champagner öffnen

Champagner öffnen

Champagner steht unter beachtlichen Druck

Magazin Champagner Jahrgänge

Champagner Jahrgänge

Alle Infos zu den Jahrgängen

Magazin Champagnergläser

Champagnergläser

Das richtige Glas ist ein gutes Weißwein- oder Universalglas oder natürlich auch ein Schaumwein- bzw. Champagnerglas der neuen Generation.

Magazin Champagner lagern

Champagner lagern

Champagner und guten Schaumwein lagert man lichtgeschützt bei möglichst konstanter Temperatur, möglichst nahe bei 12°C

Magazin Champagner temperieren

Champagner temperieren

Die richtige Trinktemperatur für guten Champagner liegt bei 10°C bis 12°C! Manchmal sogar etwas darüber.

Magazin Was ist Wein?

Was ist Wein?

Erfahren Sie was in Wein enthalten ist und welche unterschiedlichem Typen es gibt.

Unser Champagner Wissen auf einfach geniessen

Bei unseren Chamapagner Tastings lernen Sie alles Wesentliche über die unterschiedlichen Champagnerstile, deren Produktion und die Eigenheiten der Region Champagne. Entweder vor Ort in München oder Online.

Champagner Seminare

Erleben Sie vielfältige Champagner und tauchen Sie in die faszinierende Welt der Charakterchampagner ein!

Online Champagnertasting

Genießen Sie von zu Hause aus zwei hervorragende Champagner und lernen Sie Wesentliches über das großartige Getränk.

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