Versand an heißen Tagen

Wenn das Thermometer deutlich über 30 °C klettert, stehen bei uns auch schon mal fertig gepackte Pakete im Lager und warten bis zur nächsten Abkühlung. Genau das ist im Sommer 2026 mehrfach passiert: An den heißesten Tagen haben wir Ihre Bestellung bewusst nicht auf die Reise geschickt und auf kühlere Tage gewartet.

Über den Umgang mit den hohen Temperaturen haben wir uns Gedanken gemacht und uns eng mit unseren Versandpartnern abgestimmt. Das Ergebnis ist ein klares Bild davon, wo wir Ihren Wein sicher schützen können und wo es einen einzigen kritischen Moment gibt, bei dem Ihre Mithilfe an besonders heißen Tagen den Unterschied macht.

So gehen wir an heißen Tagen vor - keine Gefahr bei der Abholung und den ersten Etappen

Wir behalten die Temperaturen im Blick und richten den Versand danach aus. An besonders heißen Tagen verschicken wir nicht, so einfach ist das.

Unser Hauptversandpartner DHL holt Ihre Pakete am Nachmittag bei uns ab und bringt sie direkt zur Verteilstelle. Das geht sehr schnell. Auf diesem Abschnitt entsteht selbst bei deutlich über 30 °C kein Schaden, das können wir garantieren.

DHL hat die Vorgabe, Pakete im Umkreis von rund 500 Kilometern am Folgetag zuzustellen. Nachts geht Ihr Paket in Ihr Verteilzentrum, morgens wird das Zustellfahrzeug beladen. Dabei kann nichts passieren.

Achtung bei der Zustellung - Sie können Schaden aktiv vermeiden - mit nur wenigen Klicks

Falls dann das Paket zugestellt werden kann, ist nichts zu befürchten. Innerhalb von zwei bis drei Stunden passiert den Flaschen nichts. Die Verpackung schützt die Flaschen gut vor Wärme. Kritisch wird es nur, wenn Sie nicht angetroffen werden und Ihr Paket länger bei Temperaturen von über 30 °C im Fahrzeug bleibt.

Sie haben bei DHL aber die Möglichkeit, einzugreifen und die Zustellung aktiv zu steuern!

Nutzen Sie die Sendungsverfolgung von DHL. Falls Sie die Lieferung nicht annehmen können, haben Sie folgende Möglichkeiten:

• Ablageort buchen – Ihr Paket wird direkt an einem von Ihnen gewählten sicheren, schattigen Platz abgestellt.
• An Nachbarn liefern – Ihre Lieferung kommt noch am selben Tag nebenan unter.
• An Filiale umleiten – Sie holen das Paket ab, sobald es Ihnen passt.
• Liefertag ändern – Sie verlegen die Zustellung auf einen Tag, an dem Sie da sind. Bis zum Tag der gewünschten Zustellung verbleibt das Paket im kühlen Verteilzentrum.

Wie wird eine Flasche durch zu hohe Hitze geschädigt und wie erkennt man das?

Falls eine Flasche Wein über längere Zeit extremer Hitze ausgesetzt ist, kann der Korken durch das Ausdehnen der Flüssigkeit etwas aus der Flasche gedrückt werden. Manchmal ist auch etwas Wein ausgetreten und am Rand der Kapsel angetrocknet. Beides ist leicht zu erkennen. Schraubverschlüssen oder Schaumweinkorken ist eine Überhitzung von außen kaum anzusehen.

Im Geruch können marmeladige oder karamellisierte Fruchtnoten, die an eingekochtes Obst statt an frische Frucht erinnern, oder eine nussig-oxidative Note ein Hinweis auf einen Hitzeschaden sein. Doch falls der Wein bewusst oxidativ ausgebaut wurde oder aus einem heißen Jahr stammt, sind solche Nuancen normal.

Am ehesten erkennt man einen Hitzeschaden im Geschmack: Frische und Säurestruktur fehlen. Bittere Noten und der Duft von nasser Pappe, Wolle oder Leim treten auf.

Falls Sie meinen, dass eine der von uns gelieferten Flaschen einen Schaden hat, dann melden Sie sich bei mir. Ich prüfe jeden Fall und schicke bei der nächsten Sendung gegebenenfalls Ersatz.