En foule bedeutet wörtlich übersetzt „im Haufen“. Damit wird ein Weinberg bezeichnet, bei dem man neue Reben gewinnt, indem man einfach die Triebe vorhandener Reben nimmt, auf den Boden zieht und mit einem Stein beschwert. Die Pflanze bildet neue Wurzeln und eine eigene Pflanze. Diese alte Methode der Vermehrung führ dazu, dass die Anordnung der Pflanzen willkürlich und nicht in Reihen erfolgt.
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