Rote Burgunder - unsere Geheimtipps aus dem Burgund

Rote Burgunder - unsere Geheimtipps!

Mit diesem Paket entdecken Sie drei charakterstarke Pinot-Noir-Weine aus unterschiedlichen Appellationen der Côte de Beaune. Burgund steht wie keine andere Region für Finesse, Herkunft und Präzision. Die kalkgeprägten Böden, das kühle Klima und der sensible Ausbau im Holz verleihen diesen Weinen Eleganz, Struktur und eine vielschichtige Aromatik. Diese Auswahl zeigt die Bandbreite vom regionalen Bourgogne bis zur village-geprägten Monthelie und bietet außergewöhnlich gute Preis-Genuss-Verhältnisse!

Bourgogne rouge La Chapelle 2022 von Domaine Sainte Barbe / Jean-Marie Chaland (Biowein – FR-BIO-01)
La Chapelle 2022 von Jean-Marie Chaland wird aus 100 % Pinot Noir aus biologisch bewirtschafteten Parzellen vinifiziert. Der Ausbau erfolgt in gebrauchten Barriquefässern, um die Frucht zu bewahren und gleichzeitig Struktur zu geben. Aromatisch zeigt sich der Wein mit roten Kirschen, Himbeere und feiner Würze. Am Gaumen wirkt er saftig und präzise, mit moderater Tanninstruktur, frischer Säure und einem eleganten, mineralischen Nachhall.

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Rouge 2022 von Jean Fery
Hautes Côtes de Beaune Rouge 2022 von Jean Fery stammt aus höher gelegenen Lagen westlich der Côte de Beaune, die für Frische und Spannung sorgen. Der Pinot Noir wird traditionell vergoren und im Holzfass ausgebaut. In der Nase zeigen sich Aromen von roten Johannisbeeren, Sauerkirsche und dezenten Kräuternoten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit klarer Struktur, feinkörnigem Tannin und lebendiger Säure. La Chapelle ist ein geradliniger, terroirgeprägter Burgunder mit Finesse.

Monthelie rouge 2022 von Domaine Changarnier (Biowein - FR-BIO-01)
Monthelie rouge 2022 vom Domaine Changarnier stammt aus biologischem Anbau der kleinen und sehr feinen Appellation Monthelie. Sie liegt zwischen Meursault und Volnay und zählt zu den hidden champions der Region. Der Ausbau im Barrique, teils neu, teils gebraucht, verleiht dem Wein Tiefe und Komplexität. Aromatisch verbinden sich reife Kirsche, Waldbeeren und feine Gewürznoten mit dezenten Röstaromen. Am Gaumen zeigt er mehr Struktur und Länge als ein klassischer Bourgogne Rouge, mit präsenter, aber eleganter Tanninstruktur und mineralischem Finish.

Drei Appellationen, drei Stilistiken, ein Rebsortenausdruck.
Dieses Paket vereint burgundische Eleganz, kalkgeprägte Mineralität und die feine Struktur des Pinot Noir. Es ist die Chance, die Vielschichtigkeit des Burgunds kennen zu lernen.

Das Paket enthält 3 Flaschen mit je 0,75 Liter.
Allergenhinweis: Die Weine enthalten Sulfite
Alkohol: Die Weine enthalten zwischen 11,5 und 14,5 Vol.%

Je nach Verfügbarkeit können die Weine abweichen. Ein eventueller Tausch erfolgt durch einen anderen Jahrgang oder einen gleichwertigen und stilistisch vergleichbaren Wein.