Champagner Verkostung in München - 20. Oktober 2025 - Gastro only!

Die Champagne ist zurzeit die spannendste Weinregion der Welt! Warum? Weil sich neben den großen Häusern eine kleine und wachsende Szene von Spitzenproduzenten entwickelt hat, die atemberaubend Champagner erzeugt. Fast wöchentlich erscheinen neue Cuvées und Winzer auf der Bildfläche.

Wir stellen euch diese neue Champagne vor und reden auch über das Wichtigste, was man über Champagner wissen muss. Z. B. auch darüber, dass Champagner nicht nur ein grandioser Aperitif, sondern auch ein genialer Essensbegleiter ist! Ein Glas in einer Menübegleitung überrascht und beglückt!

Wir sind die Nummer 1 für Winzer-Champagner und Champagner-Wissen!
Ausgezeichnet als Weinhändler des Jahres 2025 in der Kategorie Champagner.
Wir führen über 400 Champagner von 60 Produzenten im Programm.
Fast alle davon importieren wir direkt, viele haben wir exklusiv. 

Was: Gemeinsam probieren wir 15 ausgewählte Winzerchampagner nach Regionen sortiert – mit besonderem Fokus auf Cuvées, die sich ideal für den offenen Ausschank zur Weihnachtsfeier- und Silvester-Zeit eignen.

Wer: Für Sommeliers, den Service, die Küche und auch engagierte Azubis.

Wann: Montag, 20.Oktober2025, 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr

Wo: einfach geniessen - das Studio, Augustenstraße 97, München

Im Glas: 

Côte des Blancs, Sézannais & Vallée du Petit Morin

• Roger Barnier – Cuvée Blanche
• Pernet & Pernet – Blanc de Blancs Brut Nature
• Paul Launois – Composition

Montagne de Reims

• Maxime Ponson – La Petite Montagne
• Christian Gosset – A05
• Georges Remy – Quatre Terroirs No. 20

Vallée de la Marne

• Gamet – Rive Gauche
• Guy Brunot – Brut
• Dehours & Fils – Grande Réserve

Côte des Bar

• Dumont – 369 M
• Stéphane Fèvre – Composition
• La Borderie – Trois Contrées

Kategorie Rosé

• Redon – L’R du Temps
• Margaine – Rosé
• J. L. Vergnon – Rosémotion