La Tour Gallus

La Tour Gallus liegt im Herzen des Muscadet-Gebiets um Gorges, einem kleinen Dorf nahe Nantes in der Loire-Region. Bereits seit 1680 wird das Weingut in Familienbesitz geführt – inzwischen in der 9. Generation unter Damien Rineau. Die gesamte Fläche umfasst etwa 17 Hektar, von denen rund 10 Hektar unmittelbar um das Weingut liegen, plus weitere 7 Hektar in den Gemeinden Gorges und Mouzillon.
Die Reben wachsen auf Böden, die von tonhaltigem Quarzstein und der charakteristischen Gabbro-Magmatit-Formation geprägt sind – eine seltene Kombination, die den Weinen natürliche Spannung und mineralische Tiefe verleiht. Seit den 1980er‑Jahren verzichtet Damien konsequent auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und betreibt Anbaupraktiken, die die HVE- und Terra Vitis-Normen weit übertreffen.

Warum wir La Tour Gallus im Programm haben

La Tour Gallus ist ein herausragendes Beispiel für Loire-Weinbau: authentisch, präzise und terroirgeprägt. Besonders beeindruckt uns, wie nachhaltig und bewusst gearbeitet wird: Die Familientradition wird mit Weitblick weitergeführt. Die Muscadet-Weine spiegeln nicht nur klimatische Besonderheiten wider, sondern auch den Geschmack des seltenen Gabbro-Bodens. Die Kombination aus Dimensionsreichtum und Frische ist bei uns besonders gefragt – klare Qualitäten, die wir in unserem Sortiment schätzen.

Die Weine

Im Mittelpunkt steht der Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie, vinifiziert aus der Rebsorte Melon de Bourgogne. Der Fleur de Gabbro bringt alles mit, was man sich von einem großen Loire-Wein wünscht: klare Zitrusaromen, salzige Mineralität und eine straffe, präzise Struktur. Durch den langen Ausbau auf der Feinhefe gewinnt er zusätzlich an Tiefe und Textur. Ein Wein mit großer Spannung und Ausdruckskraft – ideal zur feinen Küche mit Fisch oder Meeresfrüchten.

Weinberg & Keller

In den Weinbergen setzt Damien auf einjährige Begrünung, um die Bodengesundheit zu fördern, und verzichtet auf chemischen Pflanzenschutz – ein Standpunkt über HVE Level III hinaus. Die Böden bleiben vital, lebendig und gut belüftet. Im Keller wird präzise gearbeitet: Die Trauben werden schonend gepresst, spontan vergoren und dann 6 bis 48 Monate sur lie ausgebaut, was für außergewöhnliche Tiefe und Komplexität sorgt.