Jahrgangschampagner

Extra brut gibt an, dass ein Champagner oder Schaumwein bis zu 6 Gramm Süße beim Degorgieren, dem öffnen der Flaschen, entfernen der Hefe und Auffüllen, zugesetzt wurden. Die Süße besteht in der Regel aus einfachem Zucker. Nicht einmal 2,5% aller Champagner haben weniger als 6 Gramm Süße pro Zucker. Sie werden als extra brut oder brut natur (gar keine Zugabe von Zucker, aber bis zu 3 Gramm unvergorener Zucker aus der zweiten Gärung möglich). Extra brut und brut nature Champagner können ganz hervorragend sein, da die besten davon aus perfekt reifen und aromatischen Trauben erstellt werden. Mit ihrer geschmacklichen Intensität benötigen Sie die Süße nicht, um balanciert zu sein.

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Champagne Dehours et Fils Champagne Millésime brut 2013

Dehours et Fils

Champagne - Vallée de la Marne, Frankreich

Champagne Millésime brut 2013

viel Brioche, charakterreich, mittlere Barriquenote, leicht

Dosage: 4 Gramm / Liter

Sorten: CH 30%, ME 70%

Dauer Hefelager: 72 Monate

⌀ Bewertung: 92 / 100

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Champagne Dehours et Fils Champagne Millésime brut 2016

Dehours et Fils

Champagne - Vallée de la Marne, Frankreich

Champagne Millésime brut 2016

viel Brioche, charakterreich, mittlere Barriquenote, leicht

Dosage: 1 Gramm / Liter

Sorten: ME 35%, PN 65%

Dauer Hefelager: 80 Monate

⌀ Bewertung: 92 / 100

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Champagne Vincent Couche Champagne Millesime extra brut 2015 Biowein - FR-BIO-01

Couche, Vincent

Champagne - Côte des Bar, Frankreich

Champagne Millesime extra brut 2015

viel Brioche, finessenreich, energiegeladen

Dosage: 2 Gramm / Liter

Sorten: CH 37%, PN 63%

Dauer Hefelager: 75 Monate

⌀ Bewertung: 94 / 100

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Drappier Champagner Champagne Millésime extra brut Exception 2016

Champagne - Côte des Bar, Frankreich

Champagne Millésime extra brut Exception 2016

viel Brioche, zugänglich, milde Säure, finessenreich, energiegeladen

Dosage: 6 Gramm / Liter

Sorten: CH 40%, PN 60%

Dauer Hefelager: 68 Monate

⌀ Bewertung: 92 / 100

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Champagne Roger Barnier - Fréderic Berthelot Champagne Millésime extra brut Les Chauffours 2017

Barnier, Roger - Fréderic Berthelot

Champagne - Vallée du Petit Morin, Frankreich

Champagne Millésime extra brut Les Chauffours 2017

mittlere Barriquenote, finessenreich, körperreich

Dosage: 4 Gramm / Liter

Sorten: ME 80%, PN 20%

Dauer Hefelager: 58 Monate

⌀ Bewertung: 94 / 100

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Champagne Drémont-Marroy Champagne Millésime extra brut Rosé Les Rosiers 2020

Drémont-Marroy

Champagne - Vallée de la Marne, Frankreich

Champagne Millésime extra brut Rosé Les Rosiers 2020

charakterreich, feine Holznote, finessenreich, energiegeladen

Dosage: 3 Gramm / Liter

Sorten: PN 80%, ME 20%

Dauer Hefelager: 42 Monate

⌀ Bewertung: 92 / 100

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Champagne Pierre Brocard Champagne Millésime Rosé extra brut Saignée de la Côte

Brocard, Pierre

Champagne - Côte des Bar, Frankreich

Champagne Millésime Rosé extra brut Saignée de la Côte

Dosage: 2 Gramm / Liter

Sorten: PN 100%

Dauer Hefelager: 36 Monate

⌀ Bewertung: 90 / 100

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Champagne Pernet & Pernet Champagne Premier Cru Millesimé Blanc de Blancs extra brut 2015

Pernet & Pernet

Champagne, Frankreich

Champagne Premier Cru Millesimé Blanc de Blancs extra brut 2015

viel Autolyse / Brioche, charakterreich, leicht

Dosage: 4 Gramm / Liter

Sorten: CH 100%

Dauer Hefelager: 84 Monate

⌀ Bewertung: 93 / 100

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Champagne Hébrart Champagne Premier Cru Millésime Blanc de Blancs extra brut Clos Le Leon 2016

Hébrart, Marc

Champagne - Vallée de la Marne, Frankreich

Champagne Premier Cru Millésime Blanc de Blancs extra brut Clos Le Leon 2016

energiegeladen, körperreich

Dosage: 2 Gramm / Liter

Sorten: CH 100%

Dauer Hefelager: 72 Monate

⌀ Bewertung: 95 / 100

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Champagne Hébrart Champagne Premier Cru Millésime Blanc de Blancs extra brut Clos Le Leon - MAGNUM 2015

Hébrart, Marc

Champagne - Vallée de la Marne, Frankreich

Champagne Premier Cru Millésime Blanc de Blancs extra brut Clos Le Leon - MAGNUM 2015

energiegeladen, körperreich

Dosage: 2 Gramm / Liter

Sorten: CH 100%

Dauer Hefelager: 72 Monate

⌀ Bewertung: 95 / 100

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Champagne Dehours et Fils Champagne Rosé extra brut Oeil de Perdrix 2021

Dehours et Fils

Champagne, Frankreich

Champagne Rosé extra brut Oeil de Perdrix 2021

charakterreich, finessenreich, energiegeladen

Dosage: 1 Gramm / Liter

Sorten: CH 20%, ME 80%

Dauer Hefelager: 22 Monate

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