Secateurs Chenin Blanc 2020

Das Weingut A.A. Badehorst liegt in der Costal Region in Südafrika. Adi Badenhorst gilt als einer der besten Kellermeister Südafrikas. 2008 hat Adi Badenhorst mit seinem Cousin Hein zusammen die Kalmoesfontein-Weinfarm gekauft und hemdsärmlig renoviert. Hier ist alles "down to earth". Vergeblich sucht man modernes Kellerwerkzeug oder tonnenweise kleine französische Weinfässer oder die glänzenden Stahltanks en mass. Nein, hier ist alles einfach und rustikal. Als ob der Weinkeller sagen will: Ich bin mit den Rebbergen direkt verbunden.Seine Weine keltert er mit Hein, seinem Cousin, und seinem Vater André Badenhorst auf der 60 Hektar großen südafrikanischen Weinfarm im Weingebiet Paardeberg, etwa 85 Kilometer nördlich von Kapstadt. Die südafrikanische Weinbauregion, in der das Weingut Badenhorst Family Wines gelegen ist, trägt den Namen Swartland, was so viel wie „schwarzes Land“ bedeutet. Dieser Name ist in Anlehnung an die dunklen, fruchtbaren Böden der Region entstanden. Vor allem in Küstennähe entstehen hier einige wirklich beachtliche Weine, die ganz wesentlich dazu beigetragen haben, dass die noch recht junge Weinbauregion bereits über einen großen Namen verfügt. Die Grundlage optimaler Weinanbaubedingungen liefern dabei drei unterschiedliche Hauptbodenarten, die das Gebiet dominieren und die Nährstoffe für eine durchsetzungsfähige Rebe liefern.