Secateurs Chenin Blanc 2022  - A. A. Badenhorst
 Swartland, Südafrika Swartland, Südafrika

Secateurs Chenin Blanc 2022

Stil
erfrischende Säure, trocken

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Aroma

Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.

Grüne Früchte
Weißer Pfirsich
Gelbe Früchte
Gelber Apfel
Mirabelle
Pflanzlich
Ingwer
Heu
Erdig
Stein
Andere Aromen
Bienenwachs

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Secateurs Chenin Blanc 2022
Winzer A. A. Badenhorst
Land Südafrika
Region Swartland
Weinart trockener Weißwein
Rebsorten Chenin blanc
Trinkreife 2023 bis 2032
Verschluss Naturkork
Alkohol 13,5%

Stil erfrischende Säure, trocken

Speiseempfehlungen Meeresfrüchte
gegrilltes oder gebratenes Geflügel
Spargelgerichte
Ofen- und Pfannengemüse
Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße
Weichkäse mit gewaschener Rinde
Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch
intensive vegetarische Gerichte
Anlass Essensbegleiter

Trinktemperatur 10 bis 12°C
Dekantieren bis zu einer Stunde
Glas Weißwein- oder Universalglas

Meeresfrüchte
gegrilltes oder gebratenes Geflügel
intensive vegetarische Gerichte
Ofen- und Pfannengemüse
Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße
Spargelgerichte
Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch
Weichkäse mit gewaschener Rinde

Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Joh. Eggers Sohn GmbH, 28217 Bremen, Deutschland
Flaschengröße 0,75 Liter

Secateurs Chenin Blanc

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A. A. Badenhorst

Das Weingut A.A. Badehorst liegt in der Costal Region in Südafrika. Adi Badenhorst gilt als einer der besten Kellermeister Südafrikas. 2008 hat Adi Badenhorst mit seinem Cousin Hein zusammen die Kalmoesfontein-Weinfarm gekauft und hemdsärmlig renoviert. Hier ist alles "down to earth". Vergeblich sucht man modernes Kellerwerkzeug oder tonnenweise kleine französische Weinfässer oder die glänzenden Stahltanks en mass. Nein, hier ist alles einfach und rustikal. Als ob der Weinkeller sagen will: Ich bin mit den Rebbergen direkt verbunden.Seine Weine keltert er mit Hein, seinem Cousin, und seinem Vater André Badenhorst auf der 60 Hektar großen südafrikanischen Weinfarm im Weingebiet Paardeberg, etwa 85 Kilometer nördlich von Kapstadt. Die südafrikanische Weinbauregion, in der das Weingut Badenhorst Family Wines gelegen ist, trägt den Namen Swartland, was so viel wie „schwarzes Land“ bedeutet. Dieser Name ist in Anlehnung an die dunklen, fruchtbaren Böden der Region entstanden. Vor allem in Küstennähe entstehen hier einige wirklich beachtliche Weine, die ganz wesentlich dazu beigetragen haben, dass die noch recht junge Weinbauregion bereits über einen großen Namen verfügt. Die Grundlage optimaler Weinanbaubedingungen liefern dabei drei unterschiedliche Hauptbodenarten, die das Gebiet dominieren und die Nährstoffe für eine durchsetzungsfähige Rebe liefern.



Name A. A. Badenhorst
Region Coastal Region
Land Südafrika

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