Jumilla D. O.,
Spanien
Pie Franco 2019
€ 94,50
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Aroma
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Geschmack und Bewertung
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| Name | Pie Franco 2019 |
|---|---|
| Winzer | Casa Castillo |
| Land | Spanien |
| Region | Jumilla D. O. |
| Weinart | trockener Rotwein |
| Rebsorten |
Mourvedre / Monastrell |
| Trinkreife | 2022 bis 2039 |
| Rarität | Ja |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 14,0% |
| Trinktemperatur | 16 bis 18°C |
|---|---|
| Dekantieren | ein bis drei Stunden |
| Glas | großes Rotweinglas Bordeaux |
| gegrilltes Fleisch & Würste |
| geschmortes Fleisch |
| Hartkäse |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Bodegas Casa Castillo S.L., 30520 Jumilla (Murcia), Spanien |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
Pie Franco
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Bodegas Casa Castillo
Die alte Bodega wurde modernisiert, dabei wird penibel darauf geachtet, die Struktur und das kulturelle Erbe des Gebäudes zu erhalten. Neue Rebsorten wie Syrah, Garnacha und Cabernet Sauvignon wurden gepflanzt. Diese bildeten neben der einheimischen Sorte Monastrell von Beginn an das Gerüst der Rotweine. Im Jahr 1993 kam der erste Wein des Weingutes auf den Markt: Casa Castillo Crianza 1991.
Heute entstehen aus den einzelnen Parzellen großartige, feine und elegante Weine, die ihren Ursprung, den Weinberg und die Rebsorte gekonnt wiedergeben. Fermentation in Zementtanks, Ausbau in großen gebrauchten Fässern und teilweise frühere Ernte bringen Weine mit viel Finesse und Eleganz hervor. Dabei wird traditionell und vor allem auch ökologisch gearbeitet und auf Zusätze jeglicher Art verzichtet.
| Name | Bodegas Casa Castillo |
|---|---|
| Region | Jumilla D. O. |
| Land | Spanien |
