Champagne,
Frankreich
Champagne brut La Cuvée
Robert Parker Wine Advocate: 89/100
Decanter: 89/100
Eichelmann: 4/5
Wine Enthusiast: 91/100
€ 42,90
für 0,75 Liter (€ 57,20 / 1 Liter) inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
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Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.
Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Champagne brut La Cuvée |
|---|---|
| Winzer | Laurent-Perrier |
| Status | Negotiant manipulant (NM) = kauft in größeren Mengen zu |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Weinart | Champagner |
| Rebsorten |
Chardonnay (50%) Meunier (20%) Pinot Noir / Spätburgunder (30%) |
| Trinkreife | 2023 bis 2031 |
| Dosage | 8 Gramm / Liter |
| Degorgiert | April 2023 |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 12,0% |
| Stil | leicht, finessenreich, zugänglich |
|---|---|
| Champagner Typ |
zum Aperitif Ohne Jahrgang für Einsteiger Essensbegleiter für Fortgeschrittene |
| Anlass |
auf der Terrasse |
| Jahrgänge | 2017 (75%) und Reserveweine der Vorjahre |
|---|---|
| Reservewein | 25% Reservewein |
| Gärung | Reinzuchthefe |
| Biologischer Säureabbau | durchgeführt |
| Lagerung | Edelstahltank |
| Dauer Hefelager | 48 Monaten |
| Trinktemperatur | 8 bis 10°C |
|---|---|
| Dekantieren | nicht empfohlen |
| Glas | Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Champagne Laurent-Perrier, 51150 Tours-sur-Marne, Frankreich |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
Champagne brut La Cuvée
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Champagne Laurent-Perrier
Das Haus wurde 1812 gegründet und 1938 von der Familie Nonancourt übernommen. Heute ist das Haus börsennotiert und mehrheitlich noch im Besitz der Familie. Im Familienbesitz befinden sich auch die Häuser Castellane, Salon, Delamotte und weitere.
Der Ausbau der Weine erfolgt in Edelstahltanks. Der biologische Säureabbau wird durch geführt. Die Reserveweine werden als Assemblage von Jahrgängen (nicht getrennt nach Jahrgängen) aufbewahrt. Somit kreiert man einen sehr frischen und eleganten Stil.
| Name | Champagne Laurent-Perrier |
|---|---|
| Region | Champagne |
| Land | Frankreich |
| Bewirtschaftung | konventionell |
| Betriebsgröße | 150 Hektar |
| Zertifizierung | Haut Valeur Environnementale (HVE) |
