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Champagner-Typ "Einzellage"



Lagen- oder Terroir-Champagner (Lieu-dit) stammen aus einem einzigen, oftmals sehr kleinen Weinberg. Es sind praktisch immer Jahrgangschampagner. Sie können jedoch aus mehreren Rebsorten bestehen, falls in dem Weinberg mehrere angebaut werden. Terroir-Champagner sind der Trend der Stunde. Sie dürfen Charakter mit Ecken und Kanten zeigen. Besonders kleine Qualitätsproduzenten verschreiben sich ihnen leidenschaftlich.


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