Champagner Adventskalender - 4 Flaschen 0,75 ltr.

Champagner Adventskalender - 4 Flaschen 0,75 ltr.

€ 215,00

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Adventskalender-Paket 2026

Jeden Adventssonntag ein neuer Champagner

Draußen wird es früh dunkel, Plätzchen auf dem Tisch, Kerzenlicht und ein Glas Champagner: So fühlt sich ein Adventssonntag richtig an. Mit unserem Adventskalender-Paket wartet an jedem der vier Sonntage eine neue Flasche darauf, ausgepackt und genossen zu werden. Alle vier stammen von kleinen Erzeugern, die handwerklich mit viel Leidenschaft und mit wenig oder ganz ohne Dosage arbeiten. Das Warten auf Weihnachten war selten so genussvoll!

Den Auftakt am ersten Advent macht L’Assemblage von Domaine Méa aus Louvois in der Montagne de Reims. Sophie Moussié führt hier Trauben aus 27 Weinbergen mehrerer Grand- und Premier-Cru-Gemeinden zusammen, überwiegend Pinot Noir, ergänzt durch Chardonnay. Nach 30 Monaten auf der Hefe zeigt er reife Birne, roten Apfel und Grapefruit, dazu Brioche, Mandel und einen Hauch Sternanis. Straff, kreidig und mit salzigem Schliff im Abgang.

Zum zweiten Advent wird es hell und kühl. Haut Revers du Chutât von Petit Clergeot ist ein Blanc de Blancs aus Chardonnay von einem Kreidehügel der Gemeinde Montgueux. Paul-Bastien Clergeot füllt jede Lage separat ab, diese reift in Amphore und Stahltank. In der Nase Zitrone, Grapefruit und helle Blüten, am Gaumen straff, salzig und ohne Dosage, mit Kreide bis in den langen Nachhall.

Am dritten Adventssonntag kommt Fusion von Vincent Cuillier ins Glas, ein Blanc de Noirs aus Pinot Noir und Meunier. Er stammt vom Massif de Saint-Thierry nordwestlich von Reims und vereint drei Lagen auf Sandboden, in der Champagne eine Seltenheit. Spontan vergoren, teils im Holzfass, und ohne Dosage abgefüllt. Reife Birne, getrocknete Steinfrüchte und frischer Ingwer, am Gaumen breit und texturiert, dabei mit belebender Spannung.

Kurz vor Heiligabend darf es „weiniger“ werden: Composition von Stéphane Fèvre ist ein Blanc de Noirs aus 100% Pinot Noir und stammt aus Ville-sur-Arce an der Côte des Bar, wo Kimmeridge-Böden den Ton angeben. Der Grundwein gärt spontan in gebrauchten Holzfässern und kommt unfiltriert in die Flasche. Gelbes Kernobst und rote Beeren, dazu Brioche und geröstete Mandel, am Gaumen griffig und straff, mit salzig-mineralischem Abgang.


Das Paket enthält 4 Flaschen mit je 0,75 Liter.
Allergenhinweis: Die Weine enthalten Sulfite.
Alkohol: Die Weine enthalten zwischen 12,0 und 12,5 Vol.%