Deutsche Chardonnays – 3er Paket

Deutschland kann Chardonnay!

Chardonnay aus Deutschland war lange ein Nebendarsteller ... das hat sich gründlich geändert! Auf Kalk, Löss und Buntsandstein entstehen inzwischen Weine mit eigener Handschrift, die international ernst genommen werden, ohne sich am Burgund abarbeiten zu müssen. Dieses 3er-Probierpaket zeigt, wo deutscher Chardonnay heute steht: zwei Pfälzer Winzer, ein Badener, und drei sehr unterschiedliche Interpretationen davon, was die Rebsorte hierzulande leisten kann.

Der Chardonnay Maikammer Ortswein 2025 stammt vom Weingut Seckinger in Niederkirchen, einem der spannendsten Pfälzer Aufsteiger der letzten Jahre. Die drei Brüder Philipp, Jonas und Lukas arbeiten biodynamisch und setzen auf Spontanvergärung, ausgedehntes Hefelager und minimale Eingriffe im Keller. Heraus kommt ein trocken ausgebauter Ortswein von den Hängen rund um Maikammer: ehrlich, klar und mit der unaufgeregten Handschrift, die Seckinger inzwischen ausmacht.

Der Chardonnay Weil am Rhein 2021 vom Weingut am Schlipf – Schneider kommt aus dem südlichsten Baden, vom Tüllinger Berg an der Schweizer Grenze. Christoph und Johannes Schneider arbeiten dort in sechster Generation biodynamisch, mit klarem Fokus auf die Burgundersorten. 18 Monate auf der Feinhefe im gebrauchten Barrique geben dem Wein eine feine, zurückhaltende Holznote. Im Glas Zitrusfrucht, Quitte und Brioche, dazu kalkige Mineralität und ein langer Abgang. Ein Wein, der durchaus noch Zeit vor sich hat!

Der Chardonnay Burrweiler Schlossgarten 2023 vom Weingut Herbert Meßmer gehört zur Kategorie VDP.Erste Lage aus der südlichen Pfalz. Das VDP-Weingut wird heute von Martin Meßmer und Jonas Bosch geführt, die Weine sind biologisch zertifiziert und vegan ausgebaut. Spontan vergoren, gereift in großen und kleinen Holzfässern. Im Glas reife gelbe Frucht, etwas Vanille und Karamell, dazu Mineralität und eine mittlere, gut eingebundene Barriquenote. Eine Stunde Luft in der Karaffe, dann zeigt er seine Tiefe: seidiges Mundgefühl, langer Nachhall.

Die Beschreibungen der Weine finden Sie hier:

• Chardonnay Maikammer Ortswein 2025 – Weingut Seckinger
• Chardonnay Weil am Rhein 2021 – Weingut am Schlipf – Schneider
• Chardonnay Burrweiler Schlossgarten VDP.Erste Lage 2023 – Weingut Herbert Meßmer

Das Paket enthält 3 Flaschen mit je 0,75 Liter.
Allergenhinweis: Die Weine enthalten Sulfite
Alkohol: Die Weine enthalten zwischen 12 und 13 Vol.%

Je nach Verfügbarkeit können die Weine abweichen. Ein eventueller Tausch erfolgt durch einen anderen Jahrgang oder einen gleichwertigen und stilistisch vergleichbaren Wein.