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Wein nach Rebsorte - Riesling




Die Rieslingrebe wird aufgrund ihrer Kraft, Eleganz, Fruchtigkeit und markanten, teils sehr kräftigen Säure oft als die Königin der Weißweintrauben bezeichnet. Dabei sind die Alkoholwerte meist moderat. Gut gemachte Rieslinge sind wunderbar harmonisch, finessenreich und mineralisch. Die edelsüßen Dessertweine verfügen über eine großartige Komplexität und sind sehr lange haltbar. Im Alter erhält Riesling seine berühmten und polarisierenden Petrol-Noten.



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