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Wein nach Rebsorte - Sangiovese

Wein nach Rebsorte - Sangiovese

Sangiovese ist die wichtigste rote Sorte Italiens. Ausserhalb Italiens ist sie kaum anzutreffen. Reinsortige Weine sind selten. Oft wird sie mit lokalen und internationelen Rebsorten verschnitten. Chianti-Classico muss z. B. 80% Sangiovese enthalten. Für den Brunello kommt dagegen ausschließlich die Variation Sangiovese Grosso in die Flasche.

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