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Wein nach Rebsorte - Viognier




Viognier ist eine alte Rebsorte, die Ihre Heimat an den steilen Hängen der nördlichen Rhône hat. Vor allem die Appellation Condrieu steht für die Rebosrte, da ein Condrieu ausschließlich aus Viognier bestehen darf. Vor rund 50 Jahren war die Sorte praktisch verschwunden. Zu gering waren die Ertäge und zu steil die Lagen. Inzwischen erfreut sie sich jedoch nicht nur in Frankreich ständig steigender Beliebtheit. Man schätzt Viognier in Übersee und sogar in der Schweiz und in Deutschland experimentieren einige Winzer sehr vielversprechend mit ihr.




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