Champagne, Frankreich
Champagne Blanc de Blancs brut nature
Robert Parker Wine Advocate: 93/100
Winespectator: 92/100
Wine Enthusiast: 93/100
Decanter: 92/100
€ 88,50
für 0,75 Liter (€ 118,00 / 1 Liter) inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
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Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.
Zitrusfrüchte
Hefig
Nussig
Grüne Früchte
Getrocknete Früchte
Erdig
Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Champagne Blanc de Blancs brut nature |
|---|---|
| Winzer | Laurent-Perrier |
| Land | Frankreich |
| Region | Champagne |
| Weinart | Champagner |
| Rebsorten |
Chardonnay (100%) |
| Anbau | konventionell |
| Trinkreife | 2021 bis 2033 |
| Dosage | 0 Gramm / Liter |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 12,0% |
| Stil | leicht, energiegeladen, finessenreich, charakterreich |
|---|---|
| Champagner Typ | Blanc de Blancs Ohne Jahrgang für Einsteiger für Fortgeschrittene zum Aperitif |
| Anlass | Abend mit Freunden perfektes Geschenk |
| Weinberge | Weinberge an der Côte des Blancs und Montagne de Reims |
|---|---|
| Anbau | konventionell |
| Biologischer Säureabbau | durchgeführt |
| Lagerung | Edelstahltank |
| Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
|---|---|
| Dekantieren | nicht empfohlen |
| Glas | Weißwein-, großes Champagner- oder Universalglas |
| als Aperitif |
| gegrillter oder gebratener Fisch |
| Meeresfrüchte |
| Sushi & Co. |
| dezente asiatische Gerichte |
| scharfe asiatische Gerichte |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
|---|---|
| Inverkehrbringer | Champagne Laurent-Perrier, 51150 Tours-sur-Marne, Frankreich |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
Champagne Blanc de Blancs brut nature
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Champagne Laurent-Perrier verwendet für diesen Blanc de Blancs Chardonnay Trauben Côte des Blancs (Avize, Cramant, Oiry und Chouilly) und Montagne de Reims (Tours sur Marne, Villers-Marmery und Rilly La Montagne). Der Ausbau der Grundweine erfolgt in Edelstahltanks. Der biologische Säuraabbau wird durchgeführt. Auf Süße in der Dosage wird verzichtet. Somit entsteht ein puristischer Blanc de Blancs Champagner, der durch seine Frische und Mineralität besticht.
Champagne Laurent-Perrier
Das Haus wurde 1812 gegründet und 1938 von der Familie Nonancourt übernommen. Heute ist das Haus börsennotiert und mehrheitlich noch im Besitz der Familie. Im Familienbesitz befinden sich auch die Häuser Castellane, Salon, Delamotte und weitere.
Der Ausbau der Weine erfolgt in Edelstahltanks. Der biologische Säureabbau wird durch geführt. Die Reserveweine werden als Assemblage von Jahrgängen (nicht getrennt nach Jahrgängen) aufbewahrt. Somit kreiert man einen sehr frischen und eleganten Stil.
| Name | Champagne Laurent-Perrier |
|---|---|
| Region | Champagne |
| Land | Frankreich |
| Betriebsgröße | 150 Hektar |
