Probierpaket La Borderie - 3 Flaschen 0,75 ltr.

Unser Probierpaket zu Champagne Domaine La Borderie

Ein Schmelz, der auf der Zunge zergeht, eine Cremigkeit, die sich anfühlt wie Seide. Die Champagner von La Borderie sind selten: präzise im Ausdruck, klar in der Frucht, spannungsgeladen ohne oxidative Noten. Simon Normand brachte burgundisches Handwerk aus Beaune in die Champagne zurück, seine Schwester Marie folgte ihm zu den Reben. Seit 2013 führen sie das elterliche Weingut fort, doch der neue Name sollte für ein Projekt stehen, nicht nur für einen Familiennamen. Jede Parzelle wird separat vinifiziert und herausgearbeitet. Es sind einfach großartige Champagner, die erzählen, woher sie kommen.

3 Champagner, 3 Stilistiken, 1 Handschrift:
Unser Probierpaket ist der ideale Einstieg in die Welt der Normand-Geschwister.
Im Paket enthalten:

• Cuvée Trois Contrées extra brut: die Visitenkarte des Hauses, 3 Rebsorten, 3 Gemeinden, 3 unterschiedliche Lagen mit 3 Ausrichtungen.
• De quoi te mêles-tu? 2021: reinsortiger Pinot Noir aus einer nördlich ausgerichteten Lage. Kühl, klar, linear.
• Le Replat des Envieuses 2022: reinsortiger Meunier aus der gleichnamigen Einzellage. Fruchtfülle trifft mineralische Präzision.

Das Paket enthält 3 Flaschen mit je 0,75 Liter.
Allergenhinweis: Die Weine enthalten Sulfite
Alkohol: Die Weine enthalten alle 12,0 Vol.-%.