Châteauneuf-du-Pape rouge Catarina 2019 Biowein - FR-BIO-01 - Duseigneur
Biodyn kaufen und bestellen
 Südliche Rhône, Frankreich Südliche Rhône, Frankreich

Châteauneuf-du-Pape rouge Catarina 2019

Biowein - FR-BIO-01

Stil
körperreich, milde Säure, sanftes Tannin, trocken

€ 37,90

noch 2 Flaschen verfügbar

für 0,75 Liter (€ 50,53 / 1 Liter)   inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

Star Lieferzeit: 2-4 Werktage

Aroma

Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.

Schwarze Früchte
Brombeere
Getrocknete Früchte
Getrocknete Pflaume
Würzig süss
Lakritze
Sternanis
Rote Früchte
Waldbeere
Erdig
Stein
Waldboden

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Châteauneuf-du-Pape rouge Catarina 2019
Winzer Duseigneur
Land Frankreich
Region Südliche Rhône
Weinart trockener Rotwein
Anbau biodynamisch (Biodyvin)
Trinkreife 2023 bis 2034
Verschluss Naturkork
Alkohol 15,5%

Stil leicht, milde Säure, trocken

Anbau biodynamisch (Biodyvin)
Gärung spontane Gärung
Ausbau ausgedehntes Hefelager
Verzicht auf Filtration und Schönung
minimale Zugabe von Schwefel

Trinktemperatur 14 bis 16°C
Dekantieren ein bis drei Stunden
Glas großes Rotweinglas Bordeaux

Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Domaine Duseigneur, 84230 Châteauneuf-du-Pape, Frankreich
Flaschengröße 0,75 Liter

Châteauneuf-du-Pape rouge Catarina

In den Warenkorb

Domaine Duseigneur

Bernard Duseigneur stammt aus einer Familie von Winzern aus Châteauneuf-du-Pape an der südlichen Rhône. Doch sein Weg führte ihn zuerst aus der Region heraus. Er wurde Investmentbanker, bevor er 2002 zurückkehrte und die Leitung der Domaine Duseigneur übernahm und damit das Werk von seinem Vater und Bruder fortführte. Wegweisend war der Wechsel der Rhône-Seite. Zuerst war das Weingut westlich der Rhône gelegen, bevor Bernard nach Châteauneuf-du-Pape zog. Entgegen der landläufigen Meinung besteht das Terroir von Châteauneuf-du-Pape nicht ausschließlich aus großen Orangenkieseln! Es gibt eine Vielzahl von Böden: Roter Ton, Kalksteinkiesel, Sandsteinsand marinen Ursprungs oder tieferer Lehm von den Ufern der Rhône. Ein großartiges Terroir zu besitzen ist wichtig, aber nicht ausreichend, um großartige Weine zu produzieren.
Um dies zu erreichen, steigern Bernard und sein Team die Vitalität des Bodens, indem sie bei der Bewirtschaftung biodynamische Methoden anwenden. Sie sind überzeugt, dass sie dadruch das Terroir besser zum Ausdruck bringen und jeder Jahrgang mit seinem Charakter klarer zu Geltung kommt.



Name Domaine Duseigneur
Inhaber Bernhard Duseigneur
Betriebsleiter Bernhard Duseigneur
Region Südliche Rhône Châteauneuf-du-Pape
Land Frankreich
Bewirtschaftung biodynamisch
Weingut Duseigneur

Newsletter abonnieren und 5€ sparen

Verpassen Sie keine Angebote und tragen Sie sich hier zu unserem Newsletter ein. Als Dankeschön erhalten Sie einen 5€ Gutschein für ihre nächste Bestellung. Mindestbestellwert 75€, nur einmal pro Kunde.
Abmeldung jederzeit möglich - Datenschutz

Newsletter abonnieren Newsletter abonnieren

FOLGEN SIE UNS: einfach geniessen YouTube