
€ 10,90

Côtes du Roussillon Village Zoé Rouge 2023
€ 10,90
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Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.




Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
Name | Côtes du Roussillon Village Zoé Rouge 2023 |
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Winzer | Parcé Frères |
Land | Frankreich |
Region | Roussillon |
Weinart | trockener Rotwein |
Rebsorten |
Grenache / Garnacha Carignan Syrah / Shiraz |
Trinkreife | 2022 bis 2023 |
Verschluss | Drehverschluss |
Alkohol | 14,0% |
Stil | leicht, milde Säure, sanftes Tannin, trocken |
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Speiseempfehlungen |
kurz gebratenes Fleisch gegrilltes Fleisch & Würste gekochtes oder gebackenes Fleisch Pizza Risotto & Reisgerichte Tartes & Quiches Gerichte mit viel Tomate |
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Anlass |
für jeden Tag auf der Terrasse |
Trinktemperatur | 12 bis 14°C |
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Dekantieren | nicht empfohlen |
Glas | großes Rotweinglas Bordeaux |
kurz gebratenes Fleisch |
gegrilltes Fleisch & Würste |
gekochtes oder gebackenes Fleisch |
Gerichte mit viel Tomate |
Risotto & Reisgerichte |
Tartes & Quiches |
Pizza |
Inverkehrbringer | Les Vins Parcé Frères, 66650 Banyuls, Frankreich |
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Flaschengröße | 0,75 Liter |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Côtes du Roussillon Village Zoé Rouge
In den WarenkorbMaison Parcé Frères
Die Maison Parcé Frères ist ein traditionsreiches Familienweingut im Roussillon, Südfrankreich, mit Sitz in Banyuls-sur-Mer. Die Geschichte geht bis auf ihre Urgroßmutter Therese Parcé zurück. Maßgeblich geprägt wurde sie zuletzt von den beiden Brüdern Marc und Thierry Parcé, die das Weingut 1976 erbten und seit 1984 unter dem eigenen Namen sowohl Stillweine als auch sogenannte Vin doux Naturel (Dessertweine) erzeugten. Heute führen Marcs Söhne Martin, Augustin und Vincent Parcé das Erbe ihres Vaters fort und bewirtschaften die mittlerweile knapp 40 Hektar eigene Weinberge. Marc agiert weiterhin als Botschafter für die Weine des Languedoc-Roussillon und unterstützt so auch die anderen (kleineren) Winzer der Region. Die Familie Parcé legt seit jeher großen Wert darauf, das erhaltene Erbe zu pflegen und die Traditionen ihrer Region zu bewahren. Sie kombinieren traditionelle Methoden mit modernen Techniken, um Weine zu erzeugen, die die Einzigartigkeit ihrer Terroirs widerspiegeln. Sie begegnen der Natur und der Tradition des Weinbaus im Roussillon dabei mit großem Respekt.
Hier im Südwesten Frankreichs fasst das Languedoc-Roussillon die flache Region Languedoc und das gebirgige „Anhängsel“ Roussillon zur größten Weinbaufläche des Landes zusammen. Die Weinberge reichen hier teilweise fast bis ans Meer und sind stark von der angebauten Hauptrebsorte Grenache geprägt. Und so unterschiedlich wie die geografischen Gegebenheiten sind auch die Charaktere der Winzer. Im Roussillon prägt die Nähe zur spanischen Grenze das Selbstwertgefühl der Menschen, man fühlt sich hier eher als Katalane denn als Franzose. Das zeigt sich auch im eigenständigen Sortiment der Familie Parcé und dem Zusammenhalt der Winzer in der Region.
Name | Maison Parcé Frères |
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Inhaber | Marc und Thierry Parcé |
Betriebsleiter | Martin, Augustin und Vincent Parcé |
Region | Roussillon |
Ort | Banyuls, Frankreich |
Land | Frankreich |
Betriebsgröße | 40 Hektar |
