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Riesling Hallgarten - Alte Reben VDP.Ortswein 2024
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Aroma
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Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Riesling Hallgarten - Alte Reben VDP.Ortswein 2024 |
|---|---|
| Winzer | Kühn, Peter Jakob |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Weinart | trockener Weißwein |
| Rebsorten |
Riesling |
| Trinkreife | 2026 bis 2039 |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 11,5% |
| Stil | leicht, energiegeladen, erfrischende Säure, trocken |
|---|
| Speiseempfehlungen |
gegrillter oder gebratener Fisch Meeresfrüchte Sushi & Co. dezente asiatische Gerichte Risotto & Reisgerichte Spargelgerichte Ofen- und Pfannengemüse Tartes & Quiches Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße |
|---|
| Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
|---|---|
| Dekantieren | ein bis drei Stunden |
| Glas | Weißwein- oder Universalglas |
| gegrillter oder gebratener Fisch |
| Meeresfrüchte |
| Sushi & Co. |
| dezente asiatische Gerichte |
| Ofen- und Pfannengemüse |
| Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße |
| Risotto & Reisgerichte |
| Tartes & Quiches |
| Spargelgerichte |
| Inverkehrbringer | Weingut Peter Jakob Kühn, 65375 Oestrich, Deutschland |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Zutaten | Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite) |
|---|---|
| 100 ml enthalten im Ø: | |
| Brennwert | 277 kJ / 66 kcal |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| Zucker | 0,28 g |
| enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz | |
Riesling Hallgarten - Alte Reben VDP.Ortswein
In den WarenkorbWeingut Peter Jakob Kühn
Zum Winzer
Rheingau: pionierhafte Terroir-Rieslinge mit langem Atem
Das Weingut Peter Jakob Kühn macht keine lauten Weine: Die Rieslinge sind klar und geerdet, von feiner Mineralität durchzogen, früh zugänglich und über Jahre haltbar. Auffällig ist, wie geschlossen die Kollektion wirkt, von den Gutsweinen bis zu den großen Lagen. Hinter dem Traditionsbetrieb in Oestrich-Winkel steht eine Familie, die seit über 230 Jahren Wein macht, heute in zehnter Generation. Bereits Anfang der 1990er begann Peter Jakob Kühn biodynamisch zu arbeiten. 2012 übergab er an Sohn Peter Bernhard und dessen Frau Viktoria, die ebenso terroiroirientiert und mit ruhiger Hand weiterarbeiten. Dazu ein faires Preis-Genuss-Verhältnis!
