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Pouilly-Loché Les Mures 2022
Robert Parker Wine Advocate: 92/100
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Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.
Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Pouilly-Loché Les Mures 2022 |
|---|---|
| Winzer | Clos des Rocs |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund Maconnais |
| Weinart | trockener Weißwein |
| Rebsorten |
Chardonnay |
| Anbau | biologisch (Agriculture Biologique) |
| Trinkreife | 2024 bis 2037 |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 13,5% |
| Stil | erfrischende Säure, mittlere Barriquenote, trocken |
|---|
| Speiseempfehlungen |
kurz gebratenes Fleisch gegrilltes Fleisch & Würste gekochtes oder gebackenes Fleisch gegrillter oder gebratener Fisch gegrilltes oder gebratenes Geflügel Risotto & Reisgerichte Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch Hartkäse |
|---|
| Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
|---|---|
| Glas | Weißwein oder Universalglas |
| kurz gebratenes Fleisch |
| gegrilltes Fleisch & Würste |
| gekochtes oder gebackenes Fleisch |
| gegrillter oder gebratener Fisch |
| gegrilltes oder gebratenes Geflügel |
| Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße |
| Risotto & Reisgerichte |
| Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch |
| Hartkäse |
| Inverkehrbringer | Domaine du Clos des Rocs, 71000 Loché, Frankreich |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Pouilly-Loché Les Mures
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92 / 100 Vinified entirely in 600-liter barrels, the 2020 Pouilly-Loché Les Mûres reveals aromas of freshly baked bread, orange oil, white flowers and almond paste. Medium to full-bodied, ample and satiny, with racy acids and chalky structure, it has turned out very well.
Published: Sep 08, 2022
Domaine du Clos des Rocs
Zum Winzer
Mâconnais: biologische Chardonnay mit Facettenreichtum und Charakter
Die Domaine du Clos des Rocs in Loché wurde 2002 von Olivier Giroux gegründet, der den 13 Hektar umfassenden Weinbergen mit biodynamischen Methoden neues Leben einhauchte. Seine Chardonnays, darunter die Monopollage „Clos des Rocs“, spiegeln das Terroir des Mâconnais in seiner ganzen Vielfalt wider. Mit lebendiger Säure, mineralischer Tiefe und einer feinen Holznote sind die Weine elegant und vielschichtig. Jeder Jahrgang vereint Frische und Struktur und zeigt das Potenzial des Mâconnais auf eindrucksvolle Weise.
