Côtes du Rhône Rouge La Goutte du Seigneur 2023 Biowein - FR-BIO-01 - Duseigneur
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Côtes du Rhône Rouge La Goutte du Seigneur 2023

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Duseigneur Alt Text Zum Winzer
 Südliche Rhône, Frankreich
Südliche Rhône, Frankreich
Stil
körperreich, milde Säure, sanftes Tannin, trocken

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Aroma

Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.

Schwarze Früchte
Heidelbeere
Rote Früchte
Waldbeere
Getrocknete Früchte
Getrocknete Pflaume
Würzig herb
Schwarzer Pfeffer
Würzig süss
Lakritze
Erdig
Stein

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Côtes du Rhône Rouge La Goutte du Seigneur 2023
Winzer Duseigneur
Land Frankreich
Region Südliche Rhône
Weinart trockener Rotwein
Rebsorten Grenache / Garnacha
Syrah / Shiraz
Anbau biologisch (Agriculture Biologique)
Trinkreife 2025 bis 2033
Verschluss Naturkork
Alkohol 13,5%

Stil körperreich, milde Säure, sanftes Tannin, trocken

Speiseempfehlungen kurz gebratenes Fleisch
gegrilltes Fleisch & Würste
gegrilltes oder gebratenes Geflügel
Gerichte mit viel Tomate
Camembert & Co.
Schnittkäse
Nudelgerichte & Teigtaschen

Anbau biologisch (Agriculture Biologique)
Gärung spontane Gärung
Ausbau minimale Zugabe von Schwefel
Lagerung Betontank

Trinktemperatur 14 bis 16°C
Dekantieren ein bis drei Stunden

kurz gebratenes Fleisch
gegrilltes Fleisch & Würste
gegrilltes oder gebratenes Geflügel
Nudelgerichte & Teigtaschen
Gerichte mit viel Tomate
Camembert & Co.
Schnittkäse

Inverkehrbringer Domaine Duseigneur, 84230 Châteauneuf-du-Pape, Frankreich
Flaschengröße 0,75 Liter
Allergenhinweis enthält Sulfite

Côtes du Rhône Rouge La Goutte du Seigneur

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Rhône: biodynamische Weine mit kosmischer Harmonie

Die Domaine Duseigneur, gelegen in der südlichen Rhône, steht für biodynamisch erzeugte Weine, die kosmische Einflüsse berücksichtigen. Durch den Einsatz natürlicher Präparate und die Beachtung von Mondphasen wird ein Gleichgewicht mit den natürlichen Rhythmen angestrebt. Dies verleiht den Weinen eine besondere Tiefe und Ausdruckskraft, die das Terroir authentisch widerspiegeln. Entsprechend tragen auch viele der Weine einen Namen, der diese Philosophie verkörpert, wie beispielsweise der Lirac "Antarés", der den Namen des Hauptsterns aus dem Sternenbild Skorpion trägt.

Weingut Duseigneur

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