Veröffentlicht am Mittwoch 20. November 2024
Veröffentlicht am Mittwoch 20. November 2024
Wir sind überwältigt und dankbar: einfach geniessen wurde von der renommierten Fachzeitschrift Weinwirtschaft des Meininger Verlags als Weinhändler des Jahres 2025 in der Kategorie Champagner ausgezeichnet!
Diese Ehrung bedeutet uns sehr viel – sie würdigt nicht nur unser Sortiment und unsere Expertise, sondern auch unsere Leidenschaft, unseren Anspruch an Qualität und den direkten, persönlichen Kontakt zu unseren Kundinnen und Kunden.
Unsere Reise begann 2003 mit der Gründung der Weinschule einfach geniessen in München. Seitdem haben wir unzählige Menschen für Wein und Champagner begeistert – mit Seminaren, die auf echtes Wissen setzen, nicht auf Verkauf. Von Anfang an stand für uns fest: Wir zeigen nur Weine, die wir selbst lieben. Weine mit Charakter, Herkunft und Seele. Diese Haltung begleitet uns bis heute – und prägt auch unser Weinsortiment.
Unsere Begeisterung für Champagner wurde bei einem Besuch in der Champagne vor vielen Jahren entfacht. Was wir dort entdeckten, hat alles verändert: kleine Winzer mit großer Persönlichkeit und unverwechselbaren Cuvées. Seitdem sind wir jedes Jahr vier bis fünfmal in der Champagne. Wir treffen unsere Winzer, erfahren Neues und sind auf der Suche nach den vielversprechendsten Talenten. Denn in der Region herrscht eine unglaubliche Dynamik. Heute importieren wir über 400 verschiedene Champagner von rund 60 Winzern – viele davon exklusiv. Unser Fokus liegt dabei ganz klar auf Qualität, Individualität und einem starken Preis-Genuss-Verhältnis. Es geht uns nicht um Etiketten, sondern um Erlebnisse im Glas. Große Marken führen wir deshalb nicht.
Champagnerwissen ist unsere Superkraft
Seit über 20 Jahren tauchen wir tief in die Welt des Champagners ein – mit Leidenschaft, Neugier und einem unermüdlichen Drang, immer mehr zu entdecken. Heute dürfen wir mit Stolz sagen: In Sachen Champagner macht uns in Deutschland so schnell niemand etwas vor. Unser Wissen geben wir gerne weiter – verständlich, ehrlich und auf Augenhöhe. Ob in den ausführlichen Beschreibungen in unserem Shop, persönlich am Telefon oder per Mail, beim Lagerverkauf oder in unseren beliebten Seminaren: Wir sind da, um Orientierung zu geben. Und keine Sorge – bei uns muss niemand Experte sein, um den passenden Champagner zu finden. Wir hören zu, stellen die richtigen Fragen und helfen dabei, genau die Flaschen auszuwählen, die zu unseren Kunden passen. So wird der Einkauf genauso angenehm wie der erste Schluck.
Diese Auszeichnung gehört nicht nur uns, sondern auch unseren großartigen Kundinnen und Kunden, Winzern und dem Team, das täglich mit uns daran arbeitet, Genuss einfach und besonders zu machen.
Zukünftig haben wir noch mehr vor! Wir werden pro Jahr fünf bis sechs neue Produzenten ins Programm nehmen und unser Angebot stetig ausweiten. Denn keine andere Region in der Weinwelt ist in den letzten Jahren so dynamisch wie die Champagne! Weiterhin werden wir neue Konzepte ausprobieren, Ideen umsetzen und manchmal auch unkonventionell sein.
Auf viele weitere genussvolle Momente – mit Ihnen an unserer Seite!
Bettina Hofmann & Bernhard Meßmer
Dort erhalten Sie alle zwei Monate 2 individuelle Champagner. Wir haben uns auf diese Spitzenprodukte spezialisiert. Und reisen mehrmals jährlich in die Champagne, um neue spannende Weine für Sie zu finden. Mit unserem Champagner Abo können Sie die besten davon kennenlernen.