Lieferzeit: 2-4 Werktage
€ 36,50
Pinot Nero Mason 2021
€ 36,50
Leider ist dieses Produkt momentan nicht lieferbar.
für 0,75 Liter (€ 48,67 / 1 Liter) inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 2-4 Werktage
Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.
Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Pinot Nero Mason 2021 |
|---|---|
| Winzer | Manincor |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Weinart | trockener Rotwein |
| Rebsorten |
Pinot Noir / Spätburgunder |
| Anbau | biodynamisch (Respect) |
| Trinkreife | 2024 bis 2036 |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 13,5% |
| Stil | energiegeladen, finessenreich, erfrischende Säure, zupackendes Tannin, feine Holznote, trocken |
|---|
| Speiseempfehlungen |
geschmortes Fleisch gegrilltes Fleisch & Würste Hartkäse Nudelgerichte & Teigtaschen |
|---|---|
| Anlass |
Abend mit Freunden Essensbegleiter |
| Trinktemperatur | 14 bis 16°C |
|---|---|
| Dekantieren | ein bis drei Stunden |
| Glas | bauchiges Rotweinglas Burgund |
| gegrilltes Fleisch & Würste |
| geschmortes Fleisch |
| Nudelgerichte & Teigtaschen |
| Hartkäse |
| Inverkehrbringer | Tenuta Manincor, Conte Enzenberg, 39052 Kaltern, Italien |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Pinot Nero Mason
In den WarenkorbDie Maische vergärt spontan in offenen Holzbottichen über zwei Wochen. Einmal pro Tag wird der Tresterhut untergetaucht. Im Anschluss reift der Wein rund 15 Monate in neuen (20%) und gebrauchten Barriquefässern.
Leider ist dieses Produkt momentan nicht lieferbar.
Manincor
Zum Winzer
Südtirol: Natur, Tradition und Leidenschaft in jedem Glas
Das Weingut Manincor in Kaltern blickt auf über 400 Jahre Geschichte zurück und vereint heute Tradition mit modernem, nachhaltigem Weinbau. Seit 1991 führt Michael Graf Goëss-Enzenberg den Betrieb. Unter seiner Leitung verbindet das Weingut Tradition mit einem ganzheitlichen, biodynamischen Ansatz, der die natürliche Balance der Weinberge fördert und ihn mit nur minimalem Eingriff im Keller fortführt. Neben regionstypischen Weinen kultiviert Manincor auch internationale Rebsorten, die in den warmen Lagen rund um den Kalterer See optimale Bedingungen finden. Die drei Linien – Hand, Herz und Krone – spiegeln die Vielfalt und Leidenschaft wider, die Manincor ausmacht. Hier treffen Lebendigkeit, Terroir und Charakter in jeder Flasche aufeinander und erzählen die Geschichte eines außergewöhnlichen Weinguts.
