Pinot Noir  2021  - Paul Cluver
 Elgin, Südafrika Elgin, Südafrika

Pinot Noir 2021

Stil
leicht, erfrischende Säure, sanftes Tannin, feine Holznote, trocken
Bewertung
einfach geniessen: 89/100
Robert Parker Wine Advocate: 87/100

€ 24,90

für 0,75 Liter (€ 33,20 / 1 Liter)   inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten

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Aroma

Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.

Rote Früchte
Himbeere
Rote Johannisbeere
Erdbeere
Rote Kirsche
Waldbeere
Holzig & Rauchig
Rauch
Zedernholz
Räucherschinken

Geschmack und Bewertung

Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.

Name Pinot Noir 2021
Winzer Paul Cluver
Land Südafrika
Region Elgin
Weinart trockener Rotwein
Rebsorten Pinot Noir / Spätburgunder
Trinkreife 2022 bis 2037
Verschluss Drehverschluss
Alkohol 13,5%

Stil leicht, erfrischende Säure, sanftes Tannin, feine Holznote, trocken

Gärung Reinzuchthefe
Ausbau ausgedehntes Hefelager
Verzicht auf Filtration und Schönung
minimale Zugabe von Schwefel
Lagerung teils neues Barriquefass

Trinktemperatur 14 bis 16°C
Dekantieren bis zu einer halben Stunde
Glas Bauchiges Rotweinglas Burgund

Allergenhinweis enthält Sulfite
Inverkehrbringer Joh. Eggers Sohn GmbH, 28217 Bremen, Deutschland
Flaschengröße 0,75 Liter

Pinot Noir

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Paul Cluver



Name Paul Cluver
Region Elgin
Land Südafrika

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