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Morillon Ried Nussberg Preschnigg 2021
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Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.
Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Morillon Ried Nussberg Preschnigg 2021 |
|---|---|
| Winzer | Gross |
| Land | Österreich |
| Region | Südliche Steiermark |
| Weinart | trockener Weißwein |
| Rebsorten |
Chardonnay |
| Trinkreife | 2026 bis 2046 |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 13,5% |
| Stil | erfrischende Säure, feine Holznote, trocken |
|---|
| Speiseempfehlungen |
kurz gebratenes Fleisch gekochtes oder gebackenes Fleisch gegrilltes oder gebratenes Geflügel als Aperitif Pilzgerichte Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße |
|---|---|
| Anlass |
besonderer Anlass Essensbegleiter |
| Trinktemperatur | 8 bis 10°C |
|---|---|
| Dekantieren | nicht empfohlen |
| Glas | Weißwein oder Universalglas |
| als Aperitif |
| kurz gebratenes Fleisch |
| gekochtes oder gebackenes Fleisch |
| gegrilltes oder gebratenes Geflügel |
| Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße |
| Pilzgerichte |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Zutaten | Trauben, Weinsäure, Konservierungsmittel (Sulfite) |
|---|---|
| 100 ml enthalten im Ø: | |
| Brennwert | 340 kJ / 81 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,23 g |
| Zucker | 0,23 g |
| enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz | |
Morillon Ried Nussberg Preschnigg
In den WarenkorbWeingut Gross
Zum Winzer
Südliche Steiermark: kühle, salzig-mineralische Weißweine von steilen Terrassenlagen
Steilhänge mit bis zu 85 Prozent Neigung prägen die Weißweine aus Ratsch und Ehrenhausen: kühl, salzig und von einer stillen Kraft, die sich erst mit der Zeit zeigt. Weißburgunder und Morillon wirken dicht und vielschichtig, oft mit nussigen, rauchigen Nuancen, während der Sauvignon Blanc würzige Frische mit mineralischer Tiefe verbindet. Johannes Gross führt das Weingut seit 2019 gemeinsam mit seiner Frau Martina in sechster Generation. Im Keller geben die beiden jedem Wein die Zeit, die er braucht, ohne starre Vorgaben.
