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Terlaner Riserva Alto Adige 2021
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Aroma
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Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Terlaner Riserva Alto Adige 2021 |
|---|---|
| Winzer | Leya |
| Land | Italien |
| Region | Südtirol |
| Weinart | trockener Weißwein |
| Rebsorten |
Pinot Blanc / Weißer Burgunder / Pinot Bianco Chardonnay Sauvignon blanc |
| Anbau | naturnah |
| Trinkreife | 2024 bis 2036 |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 13,5% |
| Stil | körperreich, erfrischende Säure, mittlere Barriquenote, trocken |
|---|
| Speiseempfehlungen |
gegrilltes oder gebratenes Geflügel intensive asiatische Gerichte Risotto & Reisgerichte Pilzgerichte Tartes & Quiches Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße Weichkäse mit gewaschener Rinde Schnittkäse Hartkäse Käsefondue mit Käse überbacken & Racelette Nudelgerichte & Teigtaschen intensive vegetarische Gerichte |
|---|---|
| Anlass |
Abend zu zweit perfektes Geschenk Essensbegleiter |
| Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
|---|---|
| Dekantieren | nicht empfohlen |
| Glas | Weißwein- oder Universalglas |
| gegrilltes oder gebratenes Geflügel |
| intensive asiatische Gerichte |
| intensive vegetarische Gerichte |
| Nudelgerichte & Teigtaschen |
| Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße |
| Risotto & Reisgerichte |
| Tartes & Quiches |
| Pilzgerichte |
| mit Käse überbacken & Racelette |
| Weichkäse mit gewaschener Rinde |
| Schnittkäse |
| Hartkäse |
| Käsefondue |
| Inverkehrbringer | Weingut Leya, 39018 Terlan, Italien |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Terlaner Riserva Alto Adige
In den WarenkorbWeingut Leya
Zum Winzer
Südtirol: Eigenständige Weine mit regionaler, alpiner Seele
Das Weingut Leya wurde 2019 von Malcom Salvadori gegründet, nachdem er die Weinberge seiner Familie übernommen hatte. Nachdem die Trauben zuvor, wie für Südtirol typisch, an die Genossenschaft gegangen waren, wagte er mit viel Leidenschaft und Know-how den Schritt in die Eigenproduktion. Auf den Hügeln beiderseits des Etschtals entstehen extraktreiche Weiß- und Rotweine, die durch rebsortentypische Klarheit, Intensität und Balance bestechen. Mit einer naturnahen Bewirtschaftung und handwerklicher Präzision im Keller setzt Malcom Salvadori auf kleine Mengen und höchste Qualität. Leya steht für authentische Südtiroler Weine, die sowohl regionaltypisch als auch eigenständig sind.
