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Riesling Oestricher Klosterberg VDP.Erste Lage 2023
Winespectator: 89/100
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Aroma
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Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Riesling Oestricher Klosterberg VDP.Erste Lage 2023 |
|---|---|
| Winzer | Kühn, Peter Jakob |
| Land | Deutschland |
| Region | Rheingau |
| Weinart | trockener Weißwein |
| Rebsorten |
Riesling |
| Anbau | biodynamisch (Demeter) |
| Trinkreife | 2026 bis 2048 |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 12,0% |
| Stil | leicht, energiegeladen, erfrischende Säure, trocken |
|---|
| Speiseempfehlungen |
gegrillter oder gebratener Fisch Meeresfrüchte Sushi & Co. dezente asiatische Gerichte Risotto & Reisgerichte Spargelgerichte Ofen- und Pfannengemüse Tartes & Quiches Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße |
|---|---|
| Anlass |
Abend mit Freunden Essensbegleiter |
| Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
|---|---|
| Dekantieren | bis zu einer Stunde |
| Glas | Weißwein- oder Universalglas |
| gegrillter oder gebratener Fisch |
| Meeresfrüchte |
| Sushi & Co. |
| dezente asiatische Gerichte |
| Ofen- und Pfannengemüse |
| Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße |
| Risotto & Reisgerichte |
| Tartes & Quiches |
| Spargelgerichte |
| Inverkehrbringer | Weingut Peter Jakob Kühn, 65375 Oestrich, Deutschland |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Riesling Oestricher Klosterberg VDP.Erste Lage
In den WarenkorbWeingut Peter Jakob Kühn
Zum Winzer
Rheingau: pionierhafte Rieslinge, die das Terroir authentisch widerspiegeln
Das Weingut Peter Jakob Kühn in Oestrich-Winkel ist seit über 230 Jahren in Familienhand. Es gehört zu den innovativsten Betrieben in Deutschland und wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. Der Fokus liegt klar auf dem Riesling, der 95 % der Rebfläche ausmacht. Biodynamischer Anbau und Spontangärung prägen die Weine, die für ihre Tiefe, Mineralität und Eleganz bekannt sind. Kühn war ein Vorreiter der Biodynamie und kombiniert gelebte Tradition mit einem konsequenten Qualitätsstreben, was sich in jedem Jahrgang widerspiegelt. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke und lagerfähige Weine, die noch dazu zu einem sehr fairen Preis zu haben sind.
