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Riesling Spätlese Juffer Sonnenuhr 2021
Falstaff: 95/100
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| Name | Riesling Spätlese Juffer Sonnenuhr 2021 |
|---|---|
| Winzer | Schloss Lieser |
| Land | Deutschland |
| Region | Mosel |
| Weinart | Süßwein |
| Rebsorten |
Riesling |
| Anbau | naturnah |
| Trinkreife | 2023 bis 2058 |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 7,0% |
| Stil | energiegeladen, finessenreich, deutliche Süße |
|---|
| Anlass |
besonders lagerbar Essensbegleiter |
|---|
| Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
|---|---|
| Dekantieren | nicht empfohlen |
| Glas | Weißwein- oder Universalglas |
| Inverkehrbringer | Weingut Schloss Lieser, 54470 Lieser, Deutschland |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Riesling Spätlese Juffer Sonnenuhr
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95 / 100 Tasting vom 14.11.2021: Ulrich Sautter
Kräuterwürig, schiefermineralisch in der Nase mit Gelbfrucht wie Aprikose und Pfirsich, mit floralen Noten. Elegant mit klarer Ausrichtung, mineralischer Grundierung und perfekt anschmiegender Säure. Da wird Größe und auch Substanz auf filigrane Weine umgesetzt, groß.
Weingut Schloss Lieser
Zum Winzer
Mosel: authentische Rieslinge aus den besten Steillagen der Mittelmosel
Das Weingut Schloss Lieser, geführt von Thomas Haag, zählt zu den renommiertesten Riesling-Produzenten der Mosel. Nachdem Haag 1997 das damals vernachlässigte Weingut übernommen hatte, baute er es mit großem Engagement und Herzblut zu einer Spitzenadresse aus. Mit viel Hingabe bewirtschaftet die Familie ihre Rebflächen in erstklassigen Lagen wie Niederberg Helden, Brauneberger Juffer und Wehlener Sonnenuhr. Die überwiegend restüßen Weine bestechen durch ihre markante Mineralität, präzise Frucht und hohe Lagerfähigkeit. Ob Kabinett, Spätlese oder Großes Gewächs – die Rieslinge von Schloss Lieser sind ein Spiegel der Region und vereinen Struktur, Frische und Tiefe auf höchstem Niveau.
