Côte des Bar: beeindruckend saftige & mineralische Champagner, überwiegend aus Edelstahltanks
Rémi Leroy stieg 2008 in den elterlichen Betrieb ein. Er brachte viel frischen Wind mit und hat die Qualität der Champagner enorm gesteigert. Großartig sind dies in erster Linie durch die teils sehr alten Weinberg mit enorm tief wurzelnden Reben. Dies bringt Ausdruck, Konzentration, Tiefe und auch etwas kühle Salzigkeit (Mineralität). All das unterstützt Rémi noch mit einer strikten Mengenkontrolle und relativ kleinen Ernten. Im Keller setzt er überwiegend auf Edelstahl und hat nur für Chardonnay einige gebrauchte Barriques im Einsatz. Eine lange Zeit auf der Hefe und eine geringe Dosage sorgen dann dafür, dass wir seine Champagner lieben!
€ 99,90*
€ 66,60 / Liter
€ 99,90*
€ 66,60 / Liter
€ 89,50*
€ 119,33 / Liter
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€ 45,90*
€ 61,20 / Liter
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€ 299,00*
€ 99,67 / Liter
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€ 41,50*
€ 55,33 / Liter
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€ 99,90*
€ 66,60 / Liter
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€ 23,90*
€ 62,89 / Liter
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€ 64,50*
€ 86,00 / Liter
€ 64,50*
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€ 86,00 / Liter
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€ 60,50*
€ 80,67 / Liter
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€ 74,50*
€ 99,33 / Liter
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€ 47,90*
€ 63,87 / Liter
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