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Pouilly-Fuissé Pierre Longue 2022
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Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.
Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
| Name | Pouilly-Fuissé Pierre Longue 2022 |
|---|---|
| Winzer | Clos des Rocs |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund Maconnais |
| Weinart | trockener Weißwein |
| Rebsorten |
Chardonnay |
| Anbau | biologisch (Agriculture Biologique) |
| Trinkreife | 2024 bis 2037 |
| Verschluss | Naturkork |
| Alkohol | 13,5% |
| Stil | erfrischende Säure, mittlere Barriquenote, trocken |
|---|
| Speiseempfehlungen |
kurz gebratenes Fleisch gegrilltes Fleisch & Würste gekochtes oder gebackenes Fleisch gegrillter oder gebratener Fisch gegrilltes oder gebratenes Geflügel Risotto & Reisgerichte Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch Hartkäse |
|---|
| Trinktemperatur | 10 bis 12°C |
|---|---|
| Glas | Weißwein oder Universalglas |
| kurz gebratenes Fleisch |
| gegrilltes Fleisch & Würste |
| gekochtes oder gebackenes Fleisch |
| gegrillter oder gebratener Fisch |
| gegrilltes oder gebratenes Geflügel |
| Gerichte mit Sahne- oder Buttersoße |
| Risotto & Reisgerichte |
| Weichkäse aus Ziegen- / Schafsmilch |
| Hartkäse |
| Inverkehrbringer | Domaine du Clos des Rocs, 71000 Loché, Frankreich |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Pouilly-Fuissé Pierre Longue
In den WarenkorbDomaine du Clos des Rocs
Zum Winzer
Mâconnais: biologische Chardonnay mit Facettenreichtum und Charakter
Die Domaine du Clos des Rocs in Loché wurde 2002 von Olivier Giroux gegründet, der den 13 Hektar umfassenden Weinbergen mit biodynamischen Methoden neues Leben einhauchte. Seine Chardonnays, darunter die Monopollage „Clos des Rocs“, spiegeln das Terroir des Mâconnais in seiner ganzen Vielfalt wider. Mit lebendiger Säure, mineralischer Tiefe und einer feinen Holznote sind die Weine elegant und vielschichtig. Jeder Jahrgang vereint Frische und Struktur und zeigt das Potenzial des Mâconnais auf eindrucksvolle Weise.
