
€ 34,90

Bourgogne Rouge La Champagne 2023
€ 34,90
für 0,75 Liter (€ 46,53 / 1 Liter) inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten
Aroma
Die Reihenfolge der Aromengruppe zeigt die Intensität.







Geschmack und Bewertung
Je weiter außen der Punkt liegt, desto stärker ist das Kriterium.
Name | Bourgogne Rouge La Champagne 2023 |
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Winzer | Naddef, Michel |
Land | Frankreich |
Region | Burgund Côte de Nuits |
Weinart | trockener Rotwein |
Rebsorten |
Pinot Noir / Spätburgunder |
Trinkreife | 2025 bis 2038 |
Verschluss | Naturkork |
Alkohol | 13,5% |
Stil | leicht, erfrischende Säure, sanftes Tannin, feine Holznote, trocken |
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Speiseempfehlungen |
kurz gebratenes Fleisch geschmortes Fleisch gegrilltes oder gebratenes Geflügel Geflügelpastete Pilzgerichte Ofen- und Pfannengemüse Tartes & Quiches Camembert & Co. Weichkäse mit gewaschener Rinde Schnittkäse mit Käse überbacken & Racelette Nudelgerichte & Teigtaschen |
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Anlass |
Abend mit Freunden Essensbegleiter |
Glas | Weißwein- oder Universalglas |
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kurz gebratenes Fleisch |
geschmortes Fleisch |
gegrilltes oder gebratenes Geflügel |
Geflügelpastete |
Ofen- und Pfannengemüse |
Nudelgerichte & Teigtaschen |
Tartes & Quiches |
Pilzgerichte |
mit Käse überbacken & Racelette |
Camembert & Co. |
Weichkäse mit gewaschener Rinde |
Schnittkäse |
Inverkehrbringer | Michel Naddef, 21220 Fixin, Frankreich |
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Flaschengröße | 0,75 Liter |
Allergenhinweis | enthält Sulfite |
Bourgogne Rouge La Champagne
In den WarenkorbDer Bourgogne Rouge La Champagne von Michel Naddef ist ein klar strukturierter Pinot Noir, der mit eleganter Frische und delikater Frucht Textur und Herkunft gleichermaßen betont. Er stammt aus der kühleren, ton- und kalkreichen Einzellage La Champagne, die dem Wein eine feine Mineralität und regionale Finesse verleiht.
Nach der selektiven Handlese fermentiert ein Teil der Maische spontan mit ganzen Beeren, um Struktur und Frische zu bewahren. Der Ausbau erfolgt teils in französischen Barriques – ein ausgewogener Mix aus neuem und gebrauchten Holz –, während der Rest im Edelstahltank vergoren wird.
Im Glas zeigt sich der Bourgogne Rouge La Champagne in mittlerem Rubinrot. Die Nase verwöhnt mit Aromen von Sauerkirsche, Waldfrucht und einer dezenten floralen Würze. Am Gaumen wirkt er geschmeidig und saftig, mit feinen, seidigen Tanninen und eleganter Mineralität. Der Abgang bleibt frisch, leicht würzig und nachhaltig.
Der Bourgogne Rouge La Champagne ist ein vielseitiger Begleiter zu gegrilltem Geflügel, gebratenem Schwein, Pasta mit Pilzen oder mildem Hartkäse – ein stilvoller Einstieg in Michels Pinot Noir-Welt, der Eleganz und Herkunft ausdrucksstark kombiniert.

Michel Naddef
2024 ist ein ganz besonderer Meilenstein für Michel Naddef. Er bringt jetzt zum ersten Mal Weine unter einem komplett eigenen Label heraus. Bis hierhin war es natürlich schon viel Arbeit! Gestartet ist er mit dem Jahrgang 2022. Die Trauben dafür hat er nicht selbst angebaut, es sind also sogenannte Négoce-Weine. Doch Michel setzt dort und auch beim Ausbau auf die allerhöchsten Standards. Immerhin handelt es sich dabei um einen Premier Cru und einen Grand Cru! Sein Ziel: Exzellenz und Terroir auf ein ganz neues Level bringen. Dafür setzt er auf speziell für ihn gefertigte Fässer - seine Geheimzutat quasi. Das Ergebnis hat es in sich! Der Gevrey Chambertin Premier Cru Les Champeaux und der Mazis Chambertin Grand Cru tragen nicht nur die Handschrift von Michel, sondern auch die der Côte de Nuits. Sie haben beide enormes Reifepotenzial, Sie sollten also mit dem Genuss noch etwas warten. Wir freuen uns, dass wir Michel hier von Anfang begleiten können und sind gespannt, wie sich sein Weg weiter entwickelt!
Neben diesem ganz eigenen Projekt führt Michel Naddef zudem das Erbe seines Vaters weiter. Er ist mittlerweile der Verantwortliche der Domaine Philippe Naddef und prägt auch diese Weine maßgeblich. Mehr dazu und die Weine finden Sie hier.
Name | Michel Naddef |
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Inhaber | Michel Naddef |
Betriebsleiter | Michel Naddef |
Region | Burgund Côte de Nuits |
Ort | Fixin |
Land | Frankreich |
Gesamtproduktion | 2.000 Flaschen |
